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2018.12.16
テーマ： 今日の出来事(302963)
カテゴリ： カテゴリ未分類
1987年、青森県弘前市に創業したフレンチレストラン。「わが家」という意味をもつ店名の通り、アットホームな雰囲気で、地元の人々を中心に長年にわたって愛されています。
ケーキをカットすると、丸ごと1個のりんごがお目見えし、中にはクリームが。真空調理法で仕上げ、シャキシャキとした食感を残しています。生地は、茶葉を惜しげもなく使ったアールグレイのパウンドケーキ。上品な香りを放ち、ふわふわでしっとりとして甘すぎず、りんごとの相性も抜群です。冷たいままでも、オーブンなどで温めてアイスクリームを添えても。
ケーキをカットすると、丸ごと1個のりんごがお目見えし、中にはクリームが。真空調理法で仕上げ、シャキシャキとした食感を残しています。生地は、茶葉を惜しげもなく使ったアールグレイのパウンドケーキ。上品な香りを放ち、ふわふわでしっとりとして甘すぎず、りんごとの相性も抜群です。冷たいままでも、オーブンなどで温めてアイスクリームを添えても。
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