Dec 1, 2007
テーマ： ワインとチーズ(271)
カテゴリ： ワイン情報
神楽坂にあるチーズ屋さん、 Alpage"アルパージュ"
ってご存知ですか？
早稲田に住んでいた時は、よく散歩がてら、ぶらっと買いに出かけていたのですが、最近はちょっとご無沙汰。クリスマスシーズン用にワインを仕入れたので、無性にチーズが欲しくなり、ネットで探しました。
ウォッシュタイプチーズ一覧
実は別のチーズ、モンドールとロックフォールを頼んだつもりが、間違って届いたのがこのミラベラ。
《チーズ》ミラベラ
お店の誤配送ということで、無料でいただくことになりました。
これが大正解！
甘口ワインやシャンパーニュに合うって書いてありますが、カベルネにも合います。
チリカベのグラン・タラパカ（ブラックラベル）にも相性は悪くありません！！
タラパカ・グランレゼルバ・ブラックラベル・カベルネ・ソーヴィニョン［2004］現在のヴィンテージは2004年となっております。
早稲田に住んでいた時は、よく散歩がてら、ぶらっと買いに出かけていたのですが、最近はちょっとご無沙汰。クリスマスシーズン用にワインを仕入れたので、無性にチーズが欲しくなり、ネットで探しました。
ウォッシュタイプチーズ一覧
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《チーズ》ミラベラ
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甘口ワインやシャンパーニュに合うって書いてありますが、カベルネにも合います。
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タラパカ・グランレゼルバ・ブラックラベル・カベルネ・ソーヴィニョン［2004］現在のヴィンテージは2004年となっております。
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