恵比寿Partyの究極テイスティング＝カリフォルニアのピノ有料試飲

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2013.12.01

テーマ：ワイン大好き！(30753)

カテゴリ：ワイン試飲会

かなり前ですが、今年の残暑も厳しい中、かなり興味深いイベントがあり行って来ました。恵比寿Partyの有料試飲イベント『究極テイスティング！カリフォルニアのピノ・ノワール』。
５本中４本は初めてで、且つカルトワインもあるので楽しみです。

【試飲ワインのボトルとグラス(グラスはボトルと逆順)】

とりあえず、飲んだワインのリストとPartyでの価格は下記画像で！ ( Party はチョット高めですが、それにしてもマーカッサンは高過ぎ！ )　各グラスの量は20～30ccと微量

下表がワインリストとそのコメントです。結果は、上のリストの価格とは全然違うことに。まぁ～、比較的安いワインの方が美味しいのは良いことですが、私が貧乏性なのかも．．．

【ワインリストと簡単なコメント】

No.	銘柄・ヴィンテージ(造り手)	香りの順位	味の順位	総合順位	簡単コメント
1	Beringer Founders Estate 2012	3	5	4	香りは典型的なカリピノの香り。甘さを感じさせる黒系果実の香りと言うか。　味は同じPartyの『世界のピノ飲み比べ』の時のベリンジャー程甘くはなく、こちらの方が繊細で爽快感があったかと。この2011が｢日本で飲もう最高のワイン2013｣のプラチナ賞(専門家票)に選ばれたようです。他が高いだけに、この中ではコスパはダントツの一番です。
2	Tantara Solomon Hills 2008 (Bill Cates, Jefly Finch) 【エチケットに馬の絵が... 】	1	1	1	これは、香りも味も抜群です。香りはブルゴーニュチックな赤黒両系の果実香があり、上品な芳醇な香りが心地良いです。　味は酸味のキレが良く、酸とタンニンのバランスも申し分なく美味しいです。こちらに比べると、ベリンジャーも薄く感じてしまいます。時間が経っても、香りも味も落ちることがなく、バランスの崩れもないですが、変化も少ないのがチョット物足りないかも。まぁ、ブルゴーニュ一級か、それ以上のレベルにあるかと。ちなみに、タンタラとはオーナーのビル･ケーツがかつて所有していた馬の名前らしいです。名馬が持つ優雅さと力強さを目指すとのこと。
3	Calera Jensen 2003	2	2	2	お馴染みのカレラのトップキュヴェですが香りは閉じ気味。時間が経つと段々開いて麦チョコぽい香りが出てきて、それと杏やプルーン等のドライフルーツの香りも。そして、その後はまた閉じてしまいました。味も酸が結構ありタンニンも強く、最初引っかかる感じでしたが、時間が経つと滑らかになります。旨味や厚味がチョツト弱かったような記憶が...(タンタラと比べたからかもしれませんが)。でも、マーカッサンよりは滑らかだったかと。最後はマーカッサン同様ヨード香が出てきますが、こちらの方が青海苔ぽいです。いずれにしろ、ジェンセンは開くのに時間がかかるので、この量でこの時間内では真価は発揮されないような気がします。
4	Kistler Kistler Vinyard 2005(Steve Kistler, Mark Bixer)	5	4	4	白は何回も飲んでいて、そのレベルは納得していますが(熟成には疑問も?)、ピノは初めてです。期待していたのですが、ウンともスンとも言わない香り！最初はローソクぽいような、一寸クリーミーと言うかプリンぽい香りもしましたが、イマイチな香りです。味も酸味がシャルドネより強い感じで、タンニンに苦味を感じます。酸味はジェンセンより強いです。旨み･コクにも物足りなさを感じます。時間が経っても良くなる気配はありません。酸味が強い分、余韻は長い気がします。価格が高いだけに、どうしてもマイナス的感想になってしまいます！(安ければ褒めているかもしれませんが...) 外れボトルなのか、閉じる時期に入ったのか、かなりガッカリのワインです。これでもパーカーポイント93～95らしいです。 (色々コメントは書いていた筈ですが、悪い印象の記憶しか残ってないです。)
5	Marcassin Marcassin Vinyard 2001 (Helen Turley)	4	2	3	最初はチョット変わった香り。良く判らないけど、ハーブぽいと言うかスパイシーな複雑そうなニュアンスがあります。段々開くかと思って期待しましたが、一向に開きません。WS97点獲得したらしいですが、？？？な感じ。スワリングすると、スパイシーな香りが出てきます。味はパーカー好みの濃さ･パワーは感じますが、何か酸味とタンニンがバランス悪いような印象を持たせます。時間が経つと、酸味等がこなれてきて美味しくなりますが、タンタラやジェンセンには及ばない。また、かなり磯の香りが出てきます。ヴィンテージは一番古いですが、タンニンは一番強いかもしれません。強く感じるのはアルコールのせいかも？他の方も大したことなかったと書いているようなので、閉じる時期に入ったのかも。量が少なくて被害が少なくて良かったと考えるのか、もっと量があれば違った感想になったのか？　ウ～ン、何とも言い難いところです。