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今日はクリスマスイブ。皆さんも張り切ってご馳走の準備をしているでしょうね。
我が家に植えたハーブを使って、私もがんばりましたよ。
月桂樹やローズマリー、パセリは大活躍です。


今日はべジタブルカービングもしたので、お皿も華やかになりそうです


紫の玉ねぎやニンジン、キュウリでお花を作り、パセリを葉っぱに見立てました
勿論この切りかす?も大活躍


牛のデミグラスソース煮の中に入れました~トロトロで美味しいですよ


月桂樹やローズマリーは鳥のハーブ焼きに活躍!焼いた汁で
飾り切りしたマッシュルームをソテーしたので鳥の風味も生かせてます
新じゃがを蒸かしたのでマッシュポテトと
ジャーマンポテトを作ります
鳥の唐揚げも作るので
その添え物にピッタリです
コレだけ作ればお腹いっぱいになるわね
ケーキ履カットしたモノを1個づつ買ってきました
我が家の玄関扉もBベリーの蔓や紫式部の実などで
飾られております。小さな天使ちゃんもいるのよW
さあ素敵なクリスマスイブを皆様もお過ごしくださいね
