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December 24, 2009
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カテゴリ: 園芸

今日はクリスマスイブ。皆さんも張り切ってご馳走の準備をしているでしょうね。

我が家に植えたハーブを使って、私もがんばりましたよ。

月桂樹やローズマリー、パセリは大活躍です。

月桂樹パセリ

今日はべジタブルカービングもしたので、お皿も華やかになりそうです

玉ねぎ活躍こうして飾るの

紫の玉ねぎやニンジン、キュウリでお花を作り、パセリを葉っぱに見立てました

勿論この切りかす?も大活躍

牛のデミ煮牛のデミ煮

牛のデミグラスソース煮の中に入れました~トロトロで美味しいですよ

鳥のハーブ焼きマッシュルームのソテー

月桂樹やローズマリーは鳥のハーブ焼きに活躍!焼いた汁で

飾り切りしたマッシュルームをソテーしたので鳥の風味も生かせてます

ふかした新じゃが新じゃがを蒸かしたのでマッシュポテトと

ジャーマンポテトを作ります

鳥の唐揚げも作るので

その添え物にピッタリです

コレだけ作ればお腹いっぱいになるわね

玄関扉ケーキ履カットしたモノを1個づつ買ってきました

我が家の玄関扉もBベリーの蔓や紫式部の実などで

飾られております。小さな天使ちゃんもいるのよW

さあ素敵なクリスマスイブを皆様もお過ごしくださいね

玄関扉






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Last updated  December 24, 2009 05:25:02 PM
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Re:植えて良かった(12/24)  
さんさい  さん
すごいです~
テレビで見るような
クリスマスを楽しく過ごす食事みたいな感じです
お皿も素敵なのをお使いなんですね
うちは先日主人の兄弟さんからケーキをいただいたのでたぶん買わないと思うの
明日も漬けものと煮ものと味噌汁かも~

スイートポテトの作りかたを教えてくださってありがとうございます
先にレンジを使えばいいんですね
あと少しあるさつま芋で挑戦してみますね^^ (December 24, 2009 08:45:18 PM)

素敵な手作りクリスマスですね。  
おしゃれなお料理ですね。
野菜のカ-ビングも見事で、プロ級でびっくりしました。
盛り付けも大事ですよね。
私は盛り付けや演出は苦手です。
見習いたいと思います。 (December 25, 2009 02:00:14 PM)

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