2005.10.19
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： minnieの食いしん坊ばんざい！
インドといえばカレー？
はい。確かにほぼ毎日カレーでした。
ちなみに日本人の連想するカレーとインドのカレーは
全く違うもの。
日本人が指すカレーとはインドではおかずにあたる。
インドではこの写真のようにターリーという定食で出て来る事が多く
ナンよりもチャパティーというものと一緒に食べる。
ナンもチャパティーも小麦と水で練ったものだけど
ナンはパンのように発酵させて焼くのでもちもち食感があるけど
香ばしい。
このインドの旅の２ヶ月前のパキスタンの旅も
毎日カレーでしかも私の苦手なマトンカレーが多く
すっかりカレー嫌いになっていたのに
インドのチキンカレーはトマトが効いていて
すごく美味しかった。
他にも豆のカレー、たまごカレー、ベジタブルカレーなど
いろいろあったけど私には一番チキンカレーが合った。
ちなみにこのターリー。
もういらない！って意思表示しないと
どんどん食べるそばからよそってくれて
チャパティーもどんどんお代わりをくれました。
はい。確かにほぼ毎日カレーでした。
ちなみに日本人の連想するカレーとインドのカレーは
全く違うもの。
日本人が指すカレーとはインドではおかずにあたる。
インドではこの写真のようにターリーという定食で出て来る事が多く
ナンよりもチャパティーというものと一緒に食べる。
ナンもチャパティーも小麦と水で練ったものだけど
ナンはパンのように発酵させて焼くのでもちもち食感があるけど
香ばしい。
このインドの旅の２ヶ月前のパキスタンの旅も
毎日カレーでしかも私の苦手なマトンカレーが多く
すっかりカレー嫌いになっていたのに
インドのチキンカレーはトマトが効いていて
すごく美味しかった。
他にも豆のカレー、たまごカレー、ベジタブルカレーなど
いろいろあったけど私には一番チキンカレーが合った。
ちなみにこのターリー。
もういらない！って意思表示しないと
どんどん食べるそばからよそってくれて
チャパティーもどんどんお代わりをくれました。
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真のナポリピザを求めて！ 2011.02.24 コメント(3)
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ウイスキーいっぱい！！！ 2010.08.06 コメント(6)
Re:本場インドカレー(10/19)
thasara
さん
私がインドに行ったときは、肉が入ると高いので、毎日野菜カレーか豆カレーでした。インドカレーおいしいですよね。
(2005.10.19 23:01:19)
チャパティー
じゅんこ さん
気になるなぁ。。。
ナンは、よく食べるけど、香ばしいの？
乃木坂にとっても美味しいインド料理屋さんがあってね。読んでるうちに行きたくなっちゃった。
ほうれん草カレーが美味しいのよ。
ミニー今度つれていこう！！！
ワンコカレーは、ちょと痛いね。。ぐすん。 (2005.10.20 11:42:29)
ナンは、よく食べるけど、香ばしいの？
乃木坂にとっても美味しいインド料理屋さんがあってね。読んでるうちに行きたくなっちゃった。
ほうれん草カレーが美味しいのよ。
ミニー今度つれていこう！！！
ワンコカレーは、ちょと痛いね。。ぐすん。 (2005.10.20 11:42:29)
カレー
北京猫
さん
インドはカレーしかないけど、カレーのバリエーションが多そうですね。シンガポールのインド街でカレーを食べてるの色々見たら、大きな葉っぱの上にご飯を置いて、色んなカレーとご飯を右手でこねながら食べてました。
インドはスプーンでしょうか、それとも右手・・ (2005.10.20 22:07:22)
インドはスプーンでしょうか、それとも右手・・ (2005.10.20 22:07:22)
Re[1]:本場インドカレー(10/19)
minnie755039
さん
thasaraさん
チキンカレーにはいつもうなっていました。
日本人のくせにカレーは年に1～2回しか
食べたくなる事が無い私でも
美味しかった♪
お肉が入ると高いんですか？
ツアーだったから値段知らずでした（笑）
(2005.10.20 23:29:14)
チキンカレーにはいつもうなっていました。
日本人のくせにカレーは年に1～2回しか
食べたくなる事が無い私でも
美味しかった♪
お肉が入ると高いんですか？
ツアーだったから値段知らずでした（笑）
(2005.10.20 23:29:14)
Re:チャパティー(10/19)
minnie755039
さん
じゅんこさん
チャパティーはおせんべいみたいな感じ。
私はナンの方が好きでした。
ほうれん草のカレーおいしそう。
よ～し。次回東京を歩くで
行こうよ！
（ニンマリ）
(2005.10.20 23:31:23)
チャパティーはおせんべいみたいな感じ。
私はナンの方が好きでした。
ほうれん草のカレーおいしそう。
よ～し。次回東京を歩くで
行こうよ！
（ニンマリ）
(2005.10.20 23:31:23)
Re:カレー(10/19)
minnie755039
さん
北京猫さん
インドでも本来は右手でした。
この写真の真ん中のご飯の所に
好きなカレーをかけて指先でこねこねして
ぱくり。
でも熱くて私は全然ダメで
しかもぼろぼろ落として汚くて
店員さんが笑いながら食べる用のスプーンを持ってきて
くれました（あはは）
(2005.10.20 23:34:02)
インドでも本来は右手でした。
この写真の真ん中のご飯の所に
好きなカレーをかけて指先でこねこねして
ぱくり。
でも熱くて私は全然ダメで
しかもぼろぼろ落として汚くて
店員さんが笑いながら食べる用のスプーンを持ってきて
くれました（あはは）
(2005.10.20 23:34:02)
ずいぶん
Gracias!0051
さん
上品なカレーですね！羨ましい。
僕が、インドで食べたのは小汚い裏路地にある店ばかりなので、
こんな上品なケースには入ってなかったんですよ。
チャパティーも屋台ばかりで食べていたので、
やっぱり粗雑な感じでしたね！
きっと僕みたいな小汚い格好の人は入れそうもない
所なんでしょうね！ (2005.10.21 00:59:47)
僕が、インドで食べたのは小汚い裏路地にある店ばかりなので、
こんな上品なケースには入ってなかったんですよ。
チャパティーも屋台ばかりで食べていたので、
やっぱり粗雑な感じでしたね！
きっと僕みたいな小汚い格好の人は入れそうもない
所なんでしょうね！ (2005.10.21 00:59:47)
本場インド料理の写真だ！！
akoako0911
さん
きゃあ！写真見てくらいついた笑！！
アコアコはインド料理大好きで、通いつめてたよ。
今も大好き♪
昔、五反田にあるインド料理アロラ先生の教室にも行ったくらい笑。
本場だとさぞ美味しいのでしょうね！！
あぁ食べたくなった (2005.10.21 12:16:26)
アコアコはインド料理大好きで、通いつめてたよ。
今も大好き♪
昔、五反田にあるインド料理アロラ先生の教室にも行ったくらい笑。
本場だとさぞ美味しいのでしょうね！！
あぁ食べたくなった (2005.10.21 12:16:26)
Re:ずいぶん(10/19)
minnie755039
さん
Re:本場インド料理の写真だ！！(10/19)
minnie755039
さん
Re[1]:ずいぶん(10/19)
Gracias!0051
さん
minnie755039さん
＞Gracias!0051さん
＞
＞全然（笑）私も汚い格好でした。
＞Gracias!0051さんはインドでお腹壊さなかった？
-----
サルナートという確か釈迦が説法を開いた場所で
壊しましたよ。
便所から出てきたら、トイレの番人が金払えていうから
「ふざけるな！お前の国の水で腹壊したのに金なんか払えるかよ！」
ていってやりました。
えらい、困った顔してました。
とにかくインド人にはなるべく金をやらない。
その気持ちだけは強くもってました。
あ、そうだ。僕は、お腹よりもインドでは風邪でダウンしたんですよ。
こっちのほうが辛かったです。
栄養のあるものがなかったので。
何でもカレーで栄養つくかよ！
て感じでした。（笑） (2005.10.22 01:00:13)
＞Gracias!0051さん
＞
＞全然（笑）私も汚い格好でした。
＞Gracias!0051さんはインドでお腹壊さなかった？
-----
サルナートという確か釈迦が説法を開いた場所で
壊しましたよ。
便所から出てきたら、トイレの番人が金払えていうから
「ふざけるな！お前の国の水で腹壊したのに金なんか払えるかよ！」
ていってやりました。
えらい、困った顔してました。
とにかくインド人にはなるべく金をやらない。
その気持ちだけは強くもってました。
あ、そうだ。僕は、お腹よりもインドでは風邪でダウンしたんですよ。
こっちのほうが辛かったです。
栄養のあるものがなかったので。
何でもカレーで栄養つくかよ！
て感じでした。（笑） (2005.10.22 01:00:13)
インドのカレーって
く～ふ
さん
カレー好きな自分ですが、
インドのカレーって、
なんか油っぽいっていうか・・・。
最初は美味しかったんですが、
毎日だと、ちょっと辛くなってきたのを
覚えています。
身分によって入る食堂も分けられるようで、
「庶民の味」ではなかったと思うし。
自分は、やはり日本で庶民の味のカレー
（例えば、「ココ壱」みたいな）が
いいかな。
やはり、グルメじゃないかも（笑）。 (2005.10.22 03:40:04)
インドのカレーって、
なんか油っぽいっていうか・・・。
最初は美味しかったんですが、
毎日だと、ちょっと辛くなってきたのを
覚えています。
身分によって入る食堂も分けられるようで、
「庶民の味」ではなかったと思うし。
自分は、やはり日本で庶民の味のカレー
（例えば、「ココ壱」みたいな）が
いいかな。
やはり、グルメじゃないかも（笑）。 (2005.10.22 03:40:04)
Re[2]:ずいぶん(10/19)
minnie755039
さん
Re:インドのカレーって(10/19)
minnie755039
さん
く～ふさん
さっすが！よくご存知で。そうなんですよね。カレーは
インドでは高級品らしいですね。
あの油っぽさにやられる繊細な胃の日本人は
多いですね。私も毎日胃薬飲んでました。
(2005.10.22 17:27:39)
さっすが！よくご存知で。そうなんですよね。カレーは
インドでは高級品らしいですね。
あの油っぽさにやられる繊細な胃の日本人は
多いですね。私も毎日胃薬飲んでました。
(2005.10.22 17:27:39)
ちわー
理数系 さん
取り合えず早速。。。多分今日じゃないともうしないし(笑)
インド。
研究室時代の助手の方がインド人で一度自宅に招ばれてインド料理を頂きました。そのときは豆系のカレーが「これでもかっ」ってくらい出てきて、かなりびっくりした記憶があります。
素手では食べれなかったので、スプーンで食べてましたね。
(2005.10.24 01:13:52)
インド。
研究室時代の助手の方がインド人で一度自宅に招ばれてインド料理を頂きました。そのときは豆系のカレーが「これでもかっ」ってくらい出てきて、かなりびっくりした記憶があります。
素手では食べれなかったので、スプーンで食べてましたね。
(2005.10.24 01:13:52)
Re:ちわー(10/19)
minnie755039
さん
理数系さん
先ほどはありがとうございました！
プラス早速のご訪問ありがとう！
え～！今日じゃなきゃ来てくれないの？（笑）
そんな冷たい事言わずにまた来て下さい！
（あはは）
理数系の方だとインドの方との交流は多いかもしれませんね！
ぜひその時のお話聞かせて下さい。
(2005.10.24 01:22:21)
先ほどはありがとうございました！
プラス早速のご訪問ありがとう！
え～！今日じゃなきゃ来てくれないの？（笑）
そんな冷たい事言わずにまた来て下さい！
（あはは）
理数系の方だとインドの方との交流は多いかもしれませんね！
ぜひその時のお話聞かせて下さい。
(2005.10.24 01:22:21)
なんですか！？
サルバナ
さん
みるからに、めちゃうまそぉーですやん。
あぁー
いいですねぇー インドカレー
日本で言うカレーとインドカレーって
同じカレーでは括れない、別ものですよねぇー (2005.11.05 14:55:59)
あぁー
いいですねぇー インドカレー
日本で言うカレーとインドカレーって
同じカレーでは括れない、別ものですよねぇー (2005.11.05 14:55:59)
Re:なんですか！？(10/19)
minnie755039
さん
サルバナさん
書き込みありがとうございます。
チキンカレーの味を思い出しては
思わずよだれが・・・。
日本のカレーも美味しいですが
インドカレーも最高でした。
(2005.11.05 15:19:13)
書き込みありがとうございます。
チキンカレーの味を思い出しては
思わずよだれが・・・。
日本のカレーも美味しいですが
インドカレーも最高でした。
(2005.11.05 15:19:13)
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