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2008.11.09

火鍋リベンジ！！！

(10)

テーマ：やっぱこの時期は鍋(609)

カテゴリ： minnieの日常茶飯事

以前オリエと成都でなぜかゲテモノ鍋になってしまった火鍋

四川省鴨の舌

昨晩は普段よくご飯を食べに行く街で火鍋屋さんを見つけたので
脱ゲテモノ！で

火鍋リベンジ

今まで中国で食べてみた火鍋のスープは麻辣紅湯と白湯の２種類だったけど
こちらの火鍋は山珍湯という椎茸ベースのスープの３種類のお鍋。

お肉は３種類で牛・豚・ラムの３種類。

しかし私はマトン＆ラムが苦手なので実質２種類（笑）

お味はお肉が安そうなものだったので・・・だったのが残念だったけど
麻辣紅湯のスープは日本に合わせてかラー油も少なめで

オリエと１２月の旅行の企画もお話しながら楽しい時間を過ごせました。

急に寒くなったからお鍋はやっぱりいいね

お鍋大好き！

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最終更新日 2008.11.09 18:57:08
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■コメント

火鍋

あんこぱんつさん

食べ過ぎると喉やられたり鼻水でたり風邪の症状でますよ。
私も先週食べました。喉やられましたね。写真のゲテモノ
なんでしょうね。お眼にかかったことがないので相当なゲテモノと
思われます。 (2008.11.09 19:28:29)

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Re:火鍋リベンジ！！！(11/09)

元気パパ1956 さん

一気に寒くなりましたね。
カニとフグが鍋では最高です。今シーズンも食べに行く予定ですね。
(2008.11.09 20:00:28)

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Re:火鍋リベンジ！！！(11/09)

dokudami1978 さん

ゲテモノと言えば、卒業旅行のときバンコクでタイスキのお店で
メニューを適当に見をオーダーしたら、店員嬢が恥ずかしそうに
注文を取るものがあったんですが、それが運ばれてきて
すき鍋に入れて食べたところ微妙に不味く、メニューを
見返すと雄牛の大事なところでした。

オリエさんは元気ですか？１２月はどこへ？（笑）
(2008.11.09 20:19:59)

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Re:火鍋(11/09)

minnie755039 さん

あんこぱんつさん

日本のはマイルドだったから（笑）
中国のは遠慮が無いからね（あははは）
喉＆鼻は確実にやられるね・・・あれは。
この一番上の写真はアヒルの舌だそうです・・・。

＞食べ過ぎると喉やられたり鼻水でたり風邪の症状でますよ。
＞私も先週食べました。喉やられましたね。写真のゲテモノ
＞なんでしょうね。お眼にかかったことがないので相当なゲテモノと
＞思われます。
-----
(2008.11.10 02:03:59)

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Re[1]:火鍋リベンジ！！！(11/09)

minnie755039 さん

元気パパ1956さん

カニとフグ！！！いっひっひ
いっひっひ。いい季節になりましたね♪
お鍋で日本酒・・・

いっひっひ♪

＞一気に寒くなりましたね。
＞カニとフグが鍋では最高です。今シーズンも食べに行く予定ですね。
-----
(2008.11.10 02:05:42)

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Re[1]:火鍋リベンジ！！！(11/09)

minnie755039 さん

dokudami1978さん

きゃーーー。それはゲテモノだわ（笑）
知らずじゃなきゃ食べられない・・・。
店員さんもコレ何？って聞かれたら
説明しづらいですねぇ。。。

はい。次回は・・・
えびふりゃー手羽先ぃーういろうの
街におじゃまします（笑）

＞ゲテモノと言えば、卒業旅行のときバンコクでタイスキのお店で
＞メニューを適当に見をオーダーしたら、店員嬢が恥ずかしそうに
＞注文を取るものがあったんですが、それが運ばれてきて
＞すき鍋に入れて食べたところ微妙に不味く、メニューを
＞見返すと雄牛の大事なところでした。
＞
＞オリエさんは元気ですか？１２月はどこへ？（笑）
-----
(2008.11.10 02:18:16)

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えーとですね

北京猫さん

羊は１歳以下だと肉の臭みがありません。
ラムは１歳以下の子羊の肉だから、臭みを感じることはなく美味しいですよ。
(2008.11.12 19:53:29)

返事を書く

Re[2]:火鍋リベンジ！！！(11/09)

dokudami1978 さん

minnie755039さん

＞はい。次回は・・・
＞えびふりゃー手羽先ぃーういろうの
＞街におじゃまします（笑）

う～んどこだろう・・・
味噌汁が黒くて、半生の麺の煮込みうどんとか
何でも味噌をかけて食べる文化のある、夜が早くて、
青い荒ぶるコアラがいるところですかねぇ？

Welcome!
水族館ですか？
(2008.11.12 22:38:57)

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Re:えーとですね(11/09)

minnie755039 さん

北京猫さん

なかなかラムというものでも臭みを
感じてしまうのはラムと言うだけの
実は１歳以上のマトンを食べていたんですね・・・
私（笑）
今度本当のラムにチャレンジしてみたい（笑）

＞羊は１歳以下だと肉の臭みがありません。
＞ラムは１歳以下の子羊の肉だから、臭みを感じることはなく美味しいですよ。
-----
(2008.11.14 01:11:44)

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Re[3]:火鍋リベンジ！！！(11/09)

minnie755039 さん

dokudami1978さん

そうです！！！荒ぶるコアラさんに
お会いしようかと・・・（笑）
なんちゃって。

はい。水族館が目当てです！！！

＞minnie755039さん
＞
＞
＞＞はい。次回は・・・
＞＞えびふりゃー手羽先ぃーういろうの
＞＞街におじゃまします（笑）
＞
＞う～んどこだろう・・・
＞味噌汁が黒くて、半生の麺の煮込みうどんとか
＞何でも味噌をかけて食べる文化のある、夜が早くて、
＞青い荒ぶるコアラがいるところですかねぇ？
＞
＞Welcome!
＞水族館ですか？
-----
(2008.11.14 01:12:41)

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