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2014年04月02日

アボカドでブラウニー。

(2)

カテゴリ：おやつ

焼きました。

見た目は普通のブラウニー。
切ってみると、間にちらほら覗くアボカドの存在。
ピスタチオにも見えます。

アボカドを潰して入れることで、しっとりとしてさらにコクが出るので、このブラウニーはバターも卵も入っておりません。
さすがは森のバターと呼ばれるだけありますね。
砂糖を半量からさらに少なめの15gにすると、さすがに少なかったのか甘さをそこまで感じず…。

結局、こんな感じでバニラアイス添えに。

でも、旦那さんには好評でした。

甘いものが欲しい時には、これをワンカットずつ食べてます。
カロリー計算はしてませんが、かなりローカロリーなはず。

おかずでもおやつでも使えるアボカドすごい…。

結局、増税前には買い足し出来なかった食器。

次に買うとしたら…

やっぱりここでしょうか？？
欲しい物がここしばらく変わらず、買い物カゴに入りっぱなしになっているのでそろそろ決断の時。

このよく使うサイズの琺瑯バットももう一個買い足したい…。

レシピはこちらから。

あったかくなってきたし、冷たいおやつも作ってみたいところです。

我慢は出来ないんですよねー。

手作りおやつとパン

一眼レフカメラで撮る料理写真

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Last updated 2014年04月02日 09時16分39秒
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■コメント

Re:アボカドでブラウニー。(04/02)

nanamin さん

ほーー！バターや卵をアボカドで代用とは、目からウロコです！！
でもヘルシーだよね。
私はアボカドが大好きだけど、スイーツに使ったことはないなあ。
でもこれは名案だね。
アイス添えのブラウニーもそそられるなーー♪
入学式に着る予定のスーツがギリギリなので、それまではスイーツの誘惑に負けないようにしなくては・・・（汗）
先日はリンクをありがとうございます！！
あっきーさんに参考にしていただいているなんて、ビックリ感激です！感謝感激～♪ (2014年04月02日 17時56分03秒)

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nanaminさん

0917みるくさん

いやー、正直なところバター卵砂糖をたーっぷり使ったおやつを作って嫌になるくらい食べたいのですが…
母子共に際限なく風船の如く膨らみ続けてるので、こういうおやつでどうにかやりすごしてます^_^
でも、ヘルシーな割には甘いものを食べている満足感があって上出来でした！

nanaminさんをお手本に、料理写真と盛り付け頑張って行きたいです！
毎回更新を楽しみにしています！
産後しばらくは写真を撮る余裕がないかもしれませんが、美味しいものを目でも楽しみたいですー（＾ω＾）
が、がんばろ！ (2014年04月03日 10時12分15秒)

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