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2007年01月17日

白菜使って

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52775)

カテゴリ：作った物

この間実家に帰ったときにもらってきた「白菜」
案外使い切るのに困ったりする
トロミ系によく合うんで今回はこんなの作ってみました

白菜と手羽先の甘辛煮

白菜がとろとろになって少なく見えますが
半分入れてます、ご飯にも、おつまみにもOK
美味しかったです

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最終更新日 2007年01月17日 22時15分44秒
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■コメント

Re:白菜使って(01/17)

たけのこ13579 さん

手羽先だとコラーゲンもたっぷりそうでいいですね。私も実家の大きい白菜やキャベツ・・助かるけど苦労します。(>_<)
この前、豚ロースの切り落としと白菜を、ちょっと工夫して煮てみました。見た目は↑と同じような感じ。肉も硬くならず好評でした。バラの方がきっと美味しいんでしょうが！そうかぁ～、私も今度手羽でやってみます。 (2007年01月18日 06時48分51秒)

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コレも作ってみる!

チェリーｂｏｎｂｏｎさん

私、こういうの好きなの。
絶対やってみる!
美味しそう～ (2007年01月18日 10時18分56秒)

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Re:白菜使って(01/17)

ひでピョンさん

お肌によさげなお料理ですね！
捨てられた白菜のお陰で、白菜の価格は元通りになってしまい
ちと残念ではありますが、私も今度チャレンジしてみます。 (2007年01月18日 14時02分28秒)

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Re:白菜使って

やまうみ727 さん

>>たけのこ13579さん
ありがたいんだけどね
ジャガイモとかは持つからいいんだけど
豚バラでもOKだと思いますが
手羽先のほうがもうちょっとボリューム感が出ていいかもね
(2007年01月18日 14時15分10秒)