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感謝
トラベルバリューさんのサイトに掲載してもらいました。丁寧な取材と編集です。ありがとうございました！！！！！ぜひ、ご覧ください。看板も新しくして、間もなく完成です。今後ともどうぞよろしくお願いします
2018年11月21日
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稲刈り最終日
おはようございます！青空のもと、稲刈り最終日を迎えております収穫の秋菜ぁ自慢の新米食べにきてくださいね〜〜〜看板が見えないとかなり前から言われておりました。。すみませんでした今年はキレイに作りますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします
2018年10月05日
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年末年始定休日のご案内
今年もいろいろとありがとうございました！畑では、日照不足など天候に悩まされたりしましたがお店には、たくさんの方にご来店いただき感謝です！また、次男誕生という感動のできごとも！来年もどうぞよろしくお願いいたします！年末年始は・・・・12/29〜1/4までお休みをいただきますのでよろしくお願いします
2017年12月25日
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お風呂、リフォームしました！
快晴の鶴岡市！太陽さん、ありがとう！気持ちいいです農家民宿「母家」へご宿泊のお客様へお風呂をリニューアルしてシャワー室もご用意しました。なにせ、築300年。お風呂は何度もリフォームしています。家自体の雰囲気を壊さないように気を付けながら今回は、初めてシャワー室を増設しました。快適に清潔に、サッパリと使っていただけると思います。皆様のご利用をお待ちしております〜〜〜こどもの日の一コマです。では、また
2017年06月06日
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菜ぁの自家製みそづくり！
一焚き、二麹、三仕込昨年より自家製みそを使っています先日、200kgちょい仕込みました。菜ぁの味になるように大豆をしっかり煮てつぶしてさぁ、いくぜよこねるひたすらこねるそして、いやされる〜思い出にも癒される〜これが仕事を楽しくする「みそ」なのでありますの〜
2017年03月11日
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知る・食する・体感する 給食ミュージアム in 菜ぁ
おはようございます！寒波も一休みといった感じの鶴岡です。しかし、重かったですね〜雪雪雪今日は、イベントのご案内をさせていただきます。１／２５、１／２８に菜ぁにて給食ミュージアム開催します～(^^♪みんなが知ってる給食！給食給食発祥の地鶴岡で、気軽に給食をテーマに遊びましょ～(^^♪菜ぁ自家製お味噌付きです！是非ご参加を～！詳しくは・・・・・知る・食する・体感する 給食ミュージアム in 菜ぁ
2017年01月19日
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迎春！今年もよろしくお願い致します！
今年も家族の写真で年賀状をお届けできること感謝の気持ちでいっぱいです 昨年中はいろいろとお世話になり心より御礼申し上げます皆様のご健康とご多幸を心からお祈り致します 新年は 1月6日から営業スタートです。本年もどうぞよろしくお願い申し上げますスタッフ一同
2017年01月01日
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来年もどうぞよろしくお願いいたします！
年末年始休業日のお知らせ12月30日（金）〜1月5日（木）一週間、お休みをいただくことになりました。皆様には、ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。お正月用の生け花をご用意しました。いつもお世話になっている生け花の先生、ありがとうございます今年は、この看板が壊れてしまって今は、モクレンの木にだっこしてもらっていますでも、この看板と一緒に写真を思い出にと撮ってくださるお客様もいらっしゃいます今年も大活躍の看板でしたありがとう！ではでは、皆々様 良いお年をお迎えください！酉年に乾杯！いろいろ「とりこんで」来年も主役を旬やさいに！をモットーに頑張ります。どうぞよろしくお願いいたします
2016年12月29日
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年末年始の休業についてのご案内
年末年始休業日のお知らせ12月30日（金）〜1月5日（木）皆様には、ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。 いよいよ、2016年のクリスマスからの年越しですね〜今年もいろいろと沢山のお客様や友人達に大変お世話になりましたありがとうございました。 この季節は、自家製のぼかし肥料づくりもしております来年の畑の土づくりの為に汗を流しております！ こんな感じでこんなところから・・・すみませんです皆様、すてきなクリスマスを皆様、よいお年をお迎えくださいませ！菜ぁは、今年29日(木)まで営業しております！
2016年12月23日
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稲刈り始まりました！小野寺農園
おはようございます！今週から稲刈り始まりました毎年のことですが、豊作か否かは収穫しないとわかりません土づくりや苗床など試行錯誤の小野寺農園でしたが来年に向けて手応えをつかんだ一年となりました。菜ぁの食事が新米に切り替わるのももうすぐです。やはり、炊きたてのあの香りかみごたえのあるモチモチ感は、新米ならではであります！みなさん、お楽しみに今日は、お知らせがあります。先日YTS山形テレビさんが来てくれました。「ゴジダス」の取材ですお米特集ということで・・・菜ぁの得意分野です！でも緊張しました放送は、9月21日（水）午後4:50〜6:55そして！あの「旅サラダ」の収録も・・・なんと「東山紀之が山形を旅する」で畑でのサツマイモ収穫からの菜ぁの昼膳を食べるという・・・あ〜しあわせの時間だったなぁ〜〜〜〜〜。放送は、9月24日（土）朝8:00〜ぜひ、ご覧なってくださいの〜アッ、夏やせして日焼けして真っ黒になったわたくしめもお楽しみくださいませ玄米ごはん、人気者
2016年09月17日
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母家から見える風景 夕日篇
おはようございますいつもご来店ありがとうございます！車で20分程のところに日本海がある庄内平野には夕方、美しい夕日が広がります。山の向こうの水平線に広がる空模様にうっとりしてしまいますEDAMAME 先週の写真ですが、枝豆畑も日中とは違う雰囲気。黄金に染まる田園・・・・・もうすぐ稲刈り！新米お楽しみに！高舘山に吸い込まれていく太陽。今日も一日ありがとう！
2016年09月14日
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のれんが新しくなりました！
いつもご来店ありがとうございます！農家民宿「母家」で農家レストラン「やさいの荘の家庭料理 菜ぁ」をオープンした時にさげたのれんに感謝しつつ新しいのれんに変えました。今日も12時前からお孫さんと一緒のご家族が、お弁当をとりにきてくれた常連さんが、厨房で電話が！失礼しました・・・今日もご利用いただきありがとうございますくっきりといい顔でスタッフ一同、お待ちしております！ http://e-naa.com
2016年08月19日
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EDAMAME 小野寺農園 だだちゃ豆日記
残暑お見舞い申し上げます小野寺農園の枝豆の地方発送最盛期です。8月上旬よりお待ちいただいたお客様、お待たせしました。朝早く（リオオリンピック選手達を心で応援しながら！）EDAMAMEを収穫して豆もぎして選別して・・・手作業で丁寧に袋詰めしてその日のうちに発送します。今年は、７月に花が揃わなくて不安だったが今月入ったらなんとか実も揃い一安心と枝豆チームリーダーだだちゃ豆のご注文はこちらから https://e-naa.sakura.ne.jp/yoyaku/farm_order/
2016年08月19日
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だだちゃ豆収穫始まりました！
今年も始まりましたよ！だだちゃ豆の地方発送！ご注文は、、、こちらからもOKですのでぜひご利用下さいませ。よろしくお願いしますだだちゃ豆のご注文はこちらから https://e-naa.sakura.ne.jp/yoyaku/farm_order/【夏期営業のお知らせ】★8月13日〜15日 営業いたします！ 楽しい夏をお過ごしの皆様、おいしい「だだちゃ豆」を茹で上げて ご来店お待ちしております
2016年07月27日
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いぶきさらさ！夏のだだちゃ豆ツアー！
おはようございます今日は、ライブ開催のご案内です！いぶきさらさ”夏のだだちゃ豆ツアー”8月2日（火） 場所 やさいの荘の家庭料理 菜ぁ山形県鶴岡市福田甲41 TEL : 0235-25-8694 18:00 Open18:30 StartCharge ￥2,500 （１ドリンク付き）菜ぁ特製 肉巻きおにぎり(二個入り３５0円)別途ご用意しています。歌い手伊藤大輔と、鍵盤ハーモニカ＆トランペット奏者山田友和によるデュオユニット。いぶきさらさOfficial Website一緒にあずまや結で楽しみましょう
2016年07月27日
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まっぷる東北に掲載して頂きました！
奥田シェフ、庄司シェフと同じページに掲載して頂けるとは・・大変、光栄でありますありがとうございます！東北感動旅！観光列車 SL銀河！リゾートしらかみ 車窓から眺める夕日！どこみてもワクワクしちゃう本です。枝豆、田んぼ、畑、お店、料理、、、、、とりあえず、しばらくは夏の庄内浜とここから見える山々の眺望堪能することにします昨日の雨のおかげ？で畑の色が濃くなってます。味も濃いですよ〜〜〜おっと、庄内の観光も超おすすめします皆様のお越しをお待ちしております
2016年06月10日
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快晴の鶴岡からおはようございます！
おはようございます！爽やかな朝、畑の真ん中で深呼吸！最高に気持ちよかった先日、庄内空港におりたったお客様が冊子を片手にご来店。これでした嬉しいです！ありがとうございました！おそくなりましたが、ゴールデンウィーク中に母家におとまりいただいたお客様からメッセージをいただき、ホームページにアップしました。スタッフを元気にしてくれるひと言一言、ありがとうございましたお客様の声
2016年06月06日
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はじめまして。
皆様、はじめまして。3月から菜ぁスタッフとして仲間入りさせて頂きました、スタッフMです。今年の1月に神奈川から移住してきたばかりの庄内初心者ではありますが、外から来た者だからこそ見える庄内の良さなどもこのブログを通して発信していけたら良いなと思っております！金峰山や鳥海山を眺めながらの通勤、大自然を浴びて毎日とっても幸せです。どうぞよろしくお願い致します！また、instagramも始めています。お店のこと、畑のこと等々のんびりと更新していますので、もしよろしければ覗いてみてください。https://www.instagram.com/naa0121/書きたいことはたくさんあるのですが、とりあえず今日はここまで。畑のお手伝いもさせて頂いているので、次回は畑の様子をアップ出来ればと思っています！今日も良い１日を！！
2016年05月14日
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臨時休業のお知らせ／明日4月1日（金）
この温度、やさしいですね〜鶴岡にも来ていますよ〜春芽吹く草花、元気なスズメ達こんにちは！いつもありがとうございます！急なんですが（いつもすみません）、明日お休みをいただきます。3月もおかげさまで忙しくしておりました。新たな春になるように明日は、お店を見渡しながら中も外もキレイにする日にしましたスタッフも新メンバーが加わり畑の様子やおもてなしの極意（？）を伝授して体制整えお待ちしております野菜もどんどん色づき美味しくなっています。今日は、お客様からメニューに入っていた野菜達をほめていただきましたうれしいです、ありがとうございました！お知らせその２・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3月まで税込みにてサービスしておりました 昼膳を４月から税別とさせていただきます。 780円ランチ（税込 842円） 1,050円ランチ（税込 1,134円） ますます充実した料理を提供できるように精進します！ 何とぞよろしくお願いいたします。 店主 小野寺紀允・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年03月31日
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あずまや結の冬バージョンと臨時休業のお知らせ
おはようございます！寒い中、いつも当店へ足を運んでいただきありがとうございます。冬野菜のオンパレードで盛り上がる菜ぁよりこころより御礼申し上げます今日は、臨時休業のお知らせがあります。◎2月24日（水） ◎3月2日（水）どうぞよろしくお願いいたします。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿この冬、あずまや結をプチリフォームしました。薪ストーブを設置したり防寒対策ですね写真は、冬の晴れ間にほんわかあたたかくなったときの写真です。みなさん、遊びにきてくださいね！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ちょっと写真があれっ。。。ですが。。。お料理の紹介です。新年会のお客様、旬野菜の五点盛り（3,500コースにつきます）こちらは、2,500円のスペシャル弁当！とても喜んでいただき、やりがいをさらに実感している今日この頃です
2016年02月10日
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いぶきさらさ結成2周年&2nd Album発売記念ツアー！菜ぁライブ！
いぶきさらさ結成2周年&2nd Album発売記念ツアー！ またあの二人がやってきます！！今回の菜ぁライブは、お昼の開催！祝日のお昼なので、是非、お子様（何歳からでもＯＫ！）もご一緒にご来店ください！いい音を是非、お子様に！ 【日時】■2015年2月11日（木）※祝日 ■14：00受付/14:20開演 【料金】中校生以上 ￥2000円 小学生 ￥1000円 ＊未就学児 無料 【場所】やさいの荘の家庭料理 菜ぁ ※要予約 限定30名 ※駐車場に限りがありますので、乗り合い可能な方はご協力いただけると幸いです。 【オプションランチ】 ライブ前に、いぶさら特製ランチプレートご予約承ります！ 大人１２００円、お子様８００円 お食事時間は１３：００～１４：００となりますので、ご注意ください 【予約・問合せ】 ■菜ぁ0235-25-8694 (FBで小野寺紀允宛に申し込みでもOKです！) お申込みの際、いぶさら特製プレートもご注文の方は、合わせてお問い合わせください！ 【出演】いぶきさらさ ■伊藤大輔(歌、鍵盤ハーモニカ) ■山田友和(鍵盤ハーモニカ、トランペット) 2人が互いの息吹を折り重ねて音を紡いでいくユニット。 2ndアルバム「さぁ、宴にしようか」発売を記念し、ユニット生誕の地里帰りツアーです！大輔さん(大ちゃん)の透き通る歌声と山田さん(山ちゃん)の憂いのあるトランペット☆是非視聴してみてください 1st Album「手と手」試聴はこちら↓いぶきさらさ1st Album 「手と手」お申し込みお待ちしております！
2016年02月08日
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12/30〜1/5まで年末年始休業となります
明日から1月5日までお休みとなります。どうぞよろしくお願いいたします。ちょっと早いですが・・・年賀状ができましたのでアップします。今年の家族写真は、息子が加わり4世代の笑顔です。皆様、良いお年をお迎えください
2015年12月29日
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ホームページをリニューアルしました！
おはようございますいつもご利用ありがとうございます！本日ホームページをリニューアルオープンいたしました！http://www.e-naa.comご覧いただく皆様に、きちんとした情報が伝わるように内容を再確認。家族もスタッフもさらにサービス向上に繋がるようにと気持ちを新たにしいるところです。宿泊、お料理、料金を少し変更しておりますので何卒よろしくお願いいたします。尚、昼膳（780円、1,050円の2コース）は、HPの金額は2016.4月からで、3月末までは、料金据え置き780円（税込）1,050円（税込）にてご提供させて頂きますので、引き続きのご愛好よろしくお願いします。その他、パンフレット提示のコーヒー無料や、有機栽培米ごはんのおかわり無料等のサービスは変わらずご提供を予定してますので、引き続きのご支援よろしくお願いします。年末年始休業のお知らせ12月30日〜1月5日まで年末年始休業とさせていただきます。よろしくお願い致します。早いものですね〜今年もいろいろありました。今年もたくさんの人にお世話になりました。今年も畑から見る風景にたくさん感動しました。今年もばあちゃんの草むしりに助けられました。アッ、今年は、まだまだですの。長男の初めてのクリスマスが待っていたっけ
2015年12月18日
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冬野菜が美味しい！
昨日の風は、すごかったですねー悪天候の中、ご来店いただきありがとうございました今日も鶴岡は寒いです冬の寒さですね。でも・・収穫した畑の大根や白菜が甘くなっておりますいい感じ！！厨房のお料理をアップしてみます。食用菊と白菜の胡麻和えや大根と人参の和え物です。カブもたくさん収穫できたので最近の漬け物はこれ元気が出る色です元気と言えば「チビ助」行動範囲も広がりたくましく育っております！うれしい！カミサんとスタッフとともに頑張って冬野菜でおもてなしの準備中の一こまでした風邪を引かないようにしっかり食べましょうねe-naa.com
2015年11月28日
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菜ぁの料理撮影中！
こんにちは！今日は、ホームページリニューアルに伴う料理撮影でした。料理のページがかなり充実すると思います。ちょっと緊張しましたがかみさんとチビ助にも手伝ってもらって３時間半また違った楽しさがありましたカメラマンのほんまさん、ありがとうございました！私もスマホでぱちり♪ごはんピカピカこの時期人気の手作りがんもこれがね、ここでね、、、お腹がすいてね、いるわけですね「父さん、彩りがいいねぇ〜」と言ったとか言わないとかこれは、農家民宿「母家」の朝食です 女将の味、鶴岡の食材を勉強しながら皆様に喜んでいただけるようこれからも精進します！ よろしくお願いします
2015年11月11日
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文化の日、明日は営業します！翌日、臨時休業させていただきます。
おはようございます！昨日は、素敵な青空でしたが今朝は、寒い鶴岡。くびたが、そんそんでしたの〜。明日は、文化の日で祝日となっております。定休日の火曜日ですが、寒さに負けず温かくして営業します！赤や黄色の色とりどりの鶴岡を愛でにおいでくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします！11月4日（水） 臨時休業となります。
2015年11月02日
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菜ぁ 臨時休業のお知らせです
快晴の鶴岡市！本日もはりきってまいりましょう！シルバーウィーク、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます！菜ぁからお知らせです。9月24日（木）と9月27日（日）は、臨時休業となりますのでどうぞよろしくお願いいたします27日は、鶴岡市環境フェアに出展します。みんなで、盛り上げたいですね。連日、畑の草取りをしてくれるおばあちゃん。感謝ほんと、頭がさがります。そして、本日より稲刈り開始です！適期刈り取り、自家乾燥、自家精米にこだわり炊き上げると香り高く、旨味のある米に仕上げます。豊作かどうかは、、、稲刈り終了しないと分かりませんなんといっても、有機栽培米、草とともにかりぬ〜なのですでも、味には自信が有ります！みなさま、新米楽しみにしていてくださいませ。
2015年09月23日
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快晴の鶴岡市！小野寺農園の秋風景です
庄内を照らしてくれる太陽に感謝です！種用の枝豆乾燥が順調です。今年もからっからっに乾燥して種取り間近です。これは、まだかな〜チェックしているMr.Takanori乾燥したらば、足でモミモミしたり手でスリスリしたりして品種ごとに保存します。「味が濃くてうまかったね〜」「茹でているときの香りにも満足したよ」などお客様の声に元気をいただきました。ありがとうございます。お店の入口前の庄内柿も色づいてきました。小さい頃から見ています。何歳だろう？あまり手をかけていないので毎年、ぼとっぼとっと落ちてしまいます。今年は、早めに父が収穫してくれています。ありがとう、とうちゃん！
2015年09月23日
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シルバーウィーク、休まず営業いたします！
おはようございます！シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか？秋晴れの鶴岡、風心地よく田んぼからさらしゃりさらしゃり♪と稲穂の声が聞こえます（ホントか？ホントです）小野寺農園の稲刈りは、これからなので新米は、10月に入ってからになりますが秋野菜がテーブルを飾ります。また、ご飯は、自家製米してフレッシュな状態で炊き上げていますので変わらぬ旨さを味わってもらえると思いますこの連休は、休まず営業しております。ご来店お待ちしております
2015年09月21日
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菜ぁスタッフのごぐろめ会で（♥︎）
今年の夏もおかげさまで忙しく、充実した日々でした。お客様をもてなすスタッフ達の頑張りでなんとか乗り切ることができました。そこで先週、あずまや「結」でスタッフをご招待してBBQ！こちらが、日頃の感謝をこめておもてなししようと思っておりましたが・・・なんとスタッフの娘さんが大きなケーキを作って来てくれて・・しかもこの絵は！女将の好きな菜ぁのイラストでは、あ〜りまへんか？しかも、女将そっくり。ごぐろめ会の雰囲気がほのぼの明るくなり盛り上がりました。ありがとう！これからもよろしくお願いします
2015年09月19日
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小野寺農園 枝豆チームより御礼申し上げます！
Team EDAMAME mission complete！今年の夏も小野寺農園のだだちゃ豆を味わっていただきありがとうございました！販売は、昨日で終了となりました。チーム代表、Mr.TAKANORIとともに熱く御礼申し上げます。若干、頬がこけた？でもいたって元気ですのでご心配なく（私も含めて）手伝ってくれたアルバイトの学生さんもおばちゃんもありがとうございました！この作業もあと数日で終わりますのぉ。すっかり、静まり返った作業場で深まる秋を感じて・・・・いえいえまだまだ、物語は続きますこれです。宝石の仕分作業。種類ごとにヒミツの部屋で来春までお休みいただかなくてはなりません。。。。。そして、黄金色に染まった田んぼへ！稲刈りが始まります。皆様、新米、楽しみにしていてくださいませ！鮮度のいいご飯は、やっぱり最高です！小野寺農園
2015年09月11日
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朝どりのだだちゃ豆！小野寺農園えだまめチーム！
おはようございます！今日は、小野寺農園のえだまめチームをちょっとのぞいてみましたチームリーダーは弟のMr.Takanori。朝、5時30分頃には起きて畑に向かいます。 収穫した枝豆は、専用の機械で茎から外して手作業で仕分します。まめな仕事ですあらら、機械が止まった・・・・・連日の疲れが顔に出ていますが・・・Mr.Takanoriは、機械にも詳しく、ちょちょいと機械をだましてしまいますさぁ、作業再開。弟よ、ありがとねー菜ぁのお客様も母家のお客様もとっても美味しいと喜ばれています。小野寺農園では、だだちゃ豆、その他の品種も今月10日くらいまで収穫予定です。ご注文は、こちらからもできます。どうぞよろしくお願いしますご注文はこちらからどうぞ！小野寺農園 野菜とともに好評販売中です。尚、有機栽培米ひとめぼれは、10月頃から新米をご用意致しますのでもうしばらくお待ちくださいませ
2015年09月02日
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小野寺農園 だだちゃ豆発送開始しました！
お待たせ致しました。小野寺農園の枝豆地方発送はじまりました！ご注文はこちらからどうぞ！小野寺農園 野菜とともに好評販売中です。尚、有機栽培米ひとめぼれは、10月頃から新米をご用意致しますのでもうしばらくお待ちくださいませ
2015年08月22日
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農家の宿 母家へのご宿泊ありがとうございました！その２
17日に京都からお越しいただきましたっ一度は、ゆっくり、ゆっくり、旅してみたい京都・・・・・世界一の場所で暮らす方からのコメントにまたまた涙目になっております東北の常宿にしていただけるなんて・・・感激です。ありがとうございます農家の宿 母家 http://e-naa.com/omoya/index.html
2015年08月19日
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農家民宿 母家へのご宿泊、ありがとうございました！
今日は、やさいの荘の家庭料理 菜ぁは、定休日となっております夏休みを利用して農家民宿 母家へご宿泊いただいたお客様のコメントを紹介させていただきます。読んだいるとわたくしは、涙目になってしまします本当にありがとうございました！ますます、精進いたしますっhttp://e-naa.com
2015年08月18日
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夏だ！菜ぁのバーベキュースタイルっ！
暑中お見舞い申し上げます！今日も暑いですね！猛暑に負けない菜ぁのBBQの様子です。だだちゃ豆とお肉と野菜たっぷりのお料理をあずまや「結」でもりもり食べていただきます。女将にも手伝ってもらい準備万端！あれっ？冷たいビールが手に・・・クーラーありませんよ自然の風とお客様の笑顔で盛り上がっております。夏バテを吹き飛ばす菜ぁのだだちゃ豆とバーベキュースタイル！ぜひ、ご利用ください！楽しいですよー！ご予約お待ちしております！ホームページからもご予約OK!http://e-naa.com
2015年07月27日
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7月-8月 定休日のお知らせ
おはようございます！この夏もどうぞよろしくお願い致します！8月1日は、菜ぁにてイベント開催で終日貸切になる為、臨時休業です。自由研究おうえん隊としてお手伝いさせていただきます。荘内藩しるけっちゃーの シェフとしても大活躍中の海藤道子さんも一緒に子供達とワイワイ楽しむイベントです！わからないことは・・・何でも慶応義塾大学の先生たちがフォローしてくれるから完璧！みなさんのご参加お待ちしております！店長のわたくしめもはりきって講師を務めさせていただきますよ〜〜〜！詳しくは
2015年07月06日
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結の庵 左に月山、新緑の金峯山
結の庵の天然スクリーンには今新緑の風景が広がっています写真は、友人が撮ってくれたパノラマの写真です。おまけー。下の写真は、夜のご宴会のスタッフ一同。団体様のおもてなしが終了して、菜ぁの賄いで団らんしているところです。地元学生のアルバイトや研修生に支えられております。みんな、これからもよろしくのー！
2015年06月05日
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小野寺農園で農業を学ぶ研修生ご紹介！
今日は、小野寺農園に来てくれた研修生をご紹介します。非農業からの新規農業者です。なかなか、かっこよく撮れてます（えっへん）ニンニクの芽を収穫しています。冬から春へいろんな仕事を通してたくましく成長していると感じる今日この頃・・だって・・今年の見事な五月晴れ（激しい五月晴れでしたが・・）の中での田植え、田植え、田植えの日々ですでに皆、真っ黒け〜〜〜です。自分の好きなこと、生き甲斐を見つけるために小野寺農園にやってきた24歳！！！庄内の若手ホープをこれからも応援していきます
2015年06月04日
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母家をご利用いただいたお客様の声をアップしました！
おはようございます！GW中に宿泊いただいたお客様からありがた〜い声を頂戴しました！ホームページの母家のページにアップしました。皆様、ありがとうございました
2015年05月12日
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あずまや名称「結の庵」になりました！
おはようございますお陰様でゴールデンウィークも大盛況です。たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございますあずまやの名称を「結の庵」にしました。癒しと人がつながる場所ということで〜（≧∇≦）毎年、GW中に宿泊していただく東京からのお客様も「月山の眺望がすばらしく、とても気持ちがいい！」と言っていただきました！田んぼと畑と山々と・・・結の庵がスクリーンになって季節の彩りを映してくれるでしょう。皆様のお越しをお待ちしております
2015年05月05日
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臨時休業のお知らせ／5月7日臨時休業いたします。
快晴の庄内。最高のGWですね！やさいの荘の家庭料理 菜ぁ でのお食事や農家の宿 母家へのご宿泊などたくさんのお客様よりご来店いただきありがとうございます！★5月7日（木）は、お休みをいただきますのでよろしくお願いします。農作業が、待っていますので頑張ります！
2015年05月04日
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あずまやの名前は「結」（ゆい）です！
おはようございます快晴の鶴岡、ポカポカです！コブシの花が満開の菜ぁの風景です。今年もきれいに咲いてくれました。ありがとうあずまやの名前が決まりました。「結」です。よろしくお願いいたします。結いは、田植え、稲刈りなどの農作業を仲間達と協力しあうことや家族がともに協力しあい生活するという意味もあります。この場所にあるあずまやにピッタリの名前だと思って名付けました。どうでしょう？いろんなシーンで、活躍してくれるといいな今日は、ここでのお食事も楽しめそうです
2015年04月25日
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春の庄内から、あずまやのご案内 その2
おはようございます！やさいの荘の家庭料理 菜ぁの庭にも春がやってきました。梅、開花。桜は、つぼみふっくら。草達、着々と伸びています！そんな、庭に立てたりっぱなあずまやを紹介しますね。木のぬくもりと草達の息吹（？）にゆるりとくつろいで頂けると思います。もうすぐ、木のテーブルを入れて完成になります。だだちゃ豆、最盛期にアルバイトの若者達とここで食べるのも楽しみだなおっと、昼膳の仕込みの途中でしたので本日ここまで。皆様のお越しをお待ちしております。あっ、きな粉入りのパンナコッタです。おいしいですよ〜〜
2015年04月11日
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月山、鳥海山、美しい春をあずまやで満喫！
春ですね〜春も大好きな店長です。４月もどうぞよろしくお願いいたします！菜ぁの庭にあずまやが完成しました今日は、あまりに気持ちのよいお天気なのでスタッフと共に新しいあずまやで食事をしました。なかなかいい雰囲気でしょ田舎の風景と空気も楽しみながらくつろいでいただけるとおもいます。農作業も始まりました。安全で安心して食卓に届けられるように米作り、だだちゃ豆作り、野菜作り、料理の勉強も頑張ります。父親ですからのぉ
2015年04月04日
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春の彩り〜菜ぁの夕膳
ご家族のお食事会に菜ぁを選んで頂きました！昨日の夕膳をご紹介庄内豚のしゃぶしゃぶ折菜の辛子和え大根のネギ浸し春サラダの盛り合わせの他に・・・・・サバのポテト焼き里芋の揚げまんじゅうデザートにはきなこのパンナコッタにイチゴを添えて・・・（≧∇≦）春、爛漫。。。。。お一人様 2100円コースです。いろんな、出会いや別れがある季節。菜ぁで大切なひとときをゆっくりとお過ごしください店長 のりまさでした！
2015年03月05日
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小野寺農園 グリーンツーリズム！
どーもー！店長 紀允です！小野寺農園の野菜達です。「食べ物を考える野菜の会」のメンバーに配達します。かぶや小松菜、わさび菜などフレッシューです。下の写真は、グリーンツーリズムの様子です！こごみの収穫体験もありましたよ。鈴木さーん、ありがとうございました！母親のめでたきこともあり、自分ももうすぐ・・・です！これは、菜ぁの窓から見えたいつかの風景です。うれしか〜〜春はすぐそこですね！！
2015年02月19日
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みんなありがとう！
今夜は、鶴岡市農業発展奨励賞受賞を祝してささやかな持ち寄りパーティーを行いました。スタッフのみんなと農にお泊まりのお客様もご招待！いこいの宿 農みんなの気持ちのこもったプレゼントをもらいました。ありがとうこの賞は、自分だけのものではなく家族の協力や理解、スタッフの一生懸命な働きが大きな力になったと思っています。感謝の気持ちでいっぱいです。ここ数年は、病気を乗り越え、山超え、谷超え、、、、そして共に過ごした仲間達とこうして笑顔でいられる・・・幸せ者です。今回いただいた、ありがたい賞を胸に背筋を伸ばしています。もっともっとお客様に満足して頂く為にやさいの荘の家庭料理 菜ぁ のお料理やおもてなしにも力をそそいでいくつもりです。皆様、これからもどうぞよろしくお願いいたします。スタッフからのチョコレートケーキも最高に美味しかった！今夜のビールの味、忘れませんみんな、ありがとう！農業、食育、自然の力、愛情いっぱいの足跡を残しますよー！！！
2015年02月17日
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1月・2月の菜ぁの定休日ご案内
あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします1月・2月の予定です。
2015年01月05日
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年末年始休業のご案内です
今年もあと三日となりました。今日は、冷たい雨の鶴岡午後からスタッフとともに大掃除を開始しています！からへキレイにバトンタッチしなくては！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿年末年始休業 12月30日〜1月3日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿皆様には、今年も何かとお世話になりました！家族一同、感謝の気持ちでいっぱいです。年賀状をアップします。コンセプトは、やはり家族。農業も宿業も飲食業も家族の支えがあってこそお客様の笑顔に出会えると実感しています皆様、来年もどうぞよろしくお願いいたします
2014年12月29日
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》紅茶クッキー 作りました～♪
- (2026-05-23 17:08:24)
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