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2010/11/14
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カテゴリ: 手仕事

皆さん、昨夜のバレーボールはご覧になったでしょうか~

惜しい、惜しすぎる
テレビの前でじだんだを踏んでいたのはワタシだけではないはず

世界ランキング1位のブラジル相手ですから悔しがることもないのでしょうが...

日本バレー、強くなりました

今夜のアメリカ戦観戦に備え、夕飯の支度も日記の更新も早めに済ませます。

さて、今日はおうちにこもってせっせと冬支度をしました。

まず、ドライフルールミックス作り~

自分の好きなものだけで作りたいので、市販のミックスは買いません。
(オレンジピールが実は苦手

レーズン、クランベリー、イチジク、アンズが定番の4種。
これに毎年1~2種プラスして作ります。 ドライフルーツミックス
ドライフルーツミックス posted by (C)ぴぐまま


今年はドライマンゴーを少し入れてみました。

レーズンとクランベリーはそのまま、イチジク、アンズ、マンゴーは1センチ角程度に刻みます。

ボウルに入れてラム酒を振り、消毒したピンに詰めて出来上がりです。
2,5キロのドライフルーツミックス。
シュトーレンが何本焼けるかな??

そして栗。
生栗が流通しているうちに栗の甘露煮を作りだめせねば


栗
posted by (C)ぴぐまま

とりあえず、第一段階終了

親指がじんじんしてきたので続きはまた後でにします。

やっぱりくりくり坊主を買うべきだった...







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最終更新日  2010/11/27 10:36:48 PM
コメント(10) | コメントを書く


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ドライフルーツ♪  
EMImama  さん
すごい、手作りのドライフルーツミックスなんて~美味しそう♪
私は、以前はドライフルーツあまり好きではありませんでしたが・・・パンを焼くようになって大好きになりました!!

でも・・・家族はあまり好きではないので、あまり焼けずにいます。
しかしこれからの季節、ドライフルーツたっぷりのパンがいいですよね♪

私も今からバレー見なきゃ!!
勝って欲しいですね。゚ヽ(゚´=Д=`)ノ゚。 (2010/11/14 07:00:53 PM)

Re:ワタシの冬支度(11/14)  
VEGI  さん
こんばんは~(^^♪

私もシュトーレン作りたいなぁ、と思いながら
まだドライフルーツの準備しれません!
ラム酒漬け作らないと!

えー(@_@;)オレンジピールが苦手とは!
すご~く好きそうなイメージがありましたが。。。
クランベリーの赤がとってもクリスマスチックでいいですね!

私も栗剥き機欲しー!! (2010/11/14 10:27:20 PM)

すごーい(・∀・)  
猫しゃもん  さん
冬支度にドライフルーツを漬け込むなんて・・・なんだかムーミン谷とか、私にとっては童話の中のお話みたいなイメージ。
季節感を大事にしてるぴぐままさん。尊敬します。

バレー!!!!
ブラジル戦はほんと残念だったね。
今日はなぜか小僧が「今日はバレーの決勝戦だよ!」と言って(ちがうけど;)
やれお風呂の支度を早くして早く入ろうだのなんだのと、世話を焼いてくれてテレビ権も譲ってくれました。
モチベーションアップになったわー。
結局、例のチームに正式入部することになったので、これからサーブカットの練習にがんばるわ(謎)

(2010/11/14 10:41:06 PM)

Re:ワタシの冬支度(11/14)  
MANDYMANDY  さん
バレーを10歳の頃からずっとしてるのに....不思議とテレビの試合は見ないのです( ̄▽ ̄;)
でも実際の試合は見に行っていつもプレイに興奮してます!!
レシーブを見て自分もスライディングした気になったりして(T▽T)
子供を産んでも頑張ってる子もいて時代も変わりましたよね☆
それにしても手作りステキ!!
やっぱ何でも手作りされるって格好いいですよね~~~
ドライフルーツは梅酒みたいな感じで何年ものがいいとききましたがこんな短時間でもつかるものなんですね.....
うちはこの時期、5キロくらいミックスフルーツを使用するため
いつも出来上がってるのに頼ってます(T-T)
手作りしようかな~~~なんて毎年言ってる気がする(笑)
渋皮煮もチャレンジしましたがやっぱ私が作るのより買った方が
美味しいと判断(笑)
時間と手間が半端じゃなくかかってるのにいまいちで( ̄▽ ̄;)
美味しい作り方、是非、教えてくださ~~~い!!
(2010/11/14 11:23:55 PM)

Re:ワタシの冬支度(11/14)  
ゆら811  さん
おはよう~。。
昨日のバレー、すごかったね。アメリカに買っちゃうなんてすごいね~。。

ドライフルーツミックス、私もいつもあるもので作ってます。
クランベリーは絶対入れて、赤があると全然印象が違うんだよね。
あとフィグも大好きなので外せません。
ここ2.3年はずっと作り続けてきたシュトーレン、今年はどうしようかな~?微妙にテンションが上がってきません。
ツリーでも出してテンションあげなくちゃ。。

(2010/11/15 09:24:59 AM)

EMImamaさん  
こんばんは(*^_^*)
市販のドライフルーツミックスだとオレンジピール入っているので、仕方なく手作りで~す(;^_^A アセアセ・・・
ワタシもパンを焼くようになってドライのイチジクやクランベリーのおいしさを知りました!
女子バレー、見事にメダルを獲得しましたね~ヽ(*´∀`*)ノ
(2010/11/18 10:47:15 PM)

VEGIさん  
遅くなってごめんなさ~い(;^_^A アセアセ・・・

ラム酒漬けドライフルーツミックス準備完了!
ふふふ、1歩リードしちゃったヾ(*>∀<)ノ゙

子どもの頃からず~~っとピール類とママレードが駄目なんです...
甘苦い味がどうも苦手。
柑橘類はフレッシュでいただきます(。・ω・)

栗剥き機欲しいでしょー!!
(2010/11/18 10:55:10 PM)

猫しゃもんさん  
遅くなってごめんね~~(;^_^A アセアセ・・・
いや~~、オレンジピールなしのがあれば買ってもいいんだけどね...
大好きなアンズとクランベリーをたっぷり入れて、思いっきりわがままなドライフルーツミックスにしてます!

アメリカ戦、良かったね~ヾ(*>∀<)ノ゙
手に汗握る展開だったけど、やっぱりバレーはいいよ!
今や時代はバックアタックなんだね~。
今週末は公式戦なの。
頑張るよ~!!
(2010/11/18 11:05:03 PM)

MANDYMANDYさん  
遅くなってごめんなさい~(;^_^A アセアセ・・・
10歳!小学生のうちからバレーをしているんですか!
すご~~い(@_@)
ワタシも生で試合観戦したいんですが、なかなかかなわずテレビで我慢してます。

ドライフルーツミックスはオレンジピール入りがどうしても嫌で作っています。
1週間程度で十分ラム酒はしみこみますよ~。
もちろん長く漬け込んだものもおいしいんでしょうが、どうしても色が悪くなるので私は毎年作っています。
5キロのミックスフルーツ!
さすがMANDYさん!!
栗を渋皮煮にするか甘露煮にするか毎年悩むんですが、毎年甘露煮です。
渋皮煮のほうが皮むきの手間は省けますが、煮るのが難しそう...
甘露煮は栗を柔らかく茹でたらいったんざるに上げて、別鍋で作ったシロップに漬けこむ方法だと煮崩れせず失敗知らずです。。
(2010/11/18 11:17:42 PM)

ゆら811さん  
こんばんは~ヽ(*´∀`*)ノ
遅くなってごめんね~~。

アメリカ戦良かったね!
もうテレビの前で大声で応援しちゃって子どもたちに呆れられたよ...

手作りドライフルーツミックスは好きなものをたっぷりといれられるからいよね♪
クランベリーの赤とアプリコットのオレンジは外せないわ!
シュトーレン、クグロフ、パネトーネ、何を焼きましょうかね?
自分へのクリスマスプレゼントでも考えてテンションあげていきましょうヾ(*>∀<)ノ゙キャハハッ
(2010/11/18 11:25:25 PM)

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