不良中年の愉快な仲間達

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大根の和え物・たまごコロッケ編

E２K２さんからの情報です！ありがとう！！

「大根の和え物」

さてまずは大根を細ギリする，
塩水につけて絞る．
シーチキンと合える
お好みによってマヨネーズ．ポン酢をかける．

「たまごコロッケ」

ゆで卵をつくり，フォークでつぶす
つなぎに小麦粉を混ぜる．
俵型に形を整え，小麦粉，たまご，パン粉をつけて揚げる．
表面がかりっとしたら出来上がり．

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