おやつ（3児）ママの日常

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かるとん73

1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。

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2007年04月15日

春巻きって色々なバリエーションがあるけど、毎年春に作る春巻き（春、春ってしつこい？？）は、 そら豆の春巻き 。確か去年もアップしたような・・・

そら豆をゆでて皮を剥いたものと、いんげんを、少量の鶏がらスープで煮てトロミをつけ、それを　のり・煮た春野菜・チーズで巻いて揚げます。
子供達の反応は、最初は「...」だけど、毎年しつこく作ってたら、食べてくれるようになりました。

そら豆.jpg

そして、ふき
こちらも春ならではの野菜。
ふきを入れた炊き込みご飯も、新婚のころは作ってたんだけど、ここ数年サボっているわ。
今年はただ煮たもの。
ふきは、味がしみこむのに時間がかかるので、大抵午前中に作っておいて、夜のおかずにします

いかとトマトソース 。
このトマトソースも、はるみ先生のレシピにあったので、トマト７～８個湯むきして、みじん切りにして作ってみた。
ハーブ類も細かく刻んで入れたので、ソースは美味しかった！！
イカも私は好きなので食べれたけど、次女は・・・・・(-_-;)

「タコなんて食べれない～！」
「タコじゃないでしょ！？イカでしょ？」
と、私だけじゃなく、弟にまで突っ込まれました。

結局、「半分しか食べれない」というので
、イカのまねしたら残してもいいよ」と冗談半分でいったら、ホントにイカのまねをする次女。
これがまたとても似ていたので、許した！
うちの次女って、こういう「 不思議キャラ 」が入った子なのです。。でも私に一番似ている部分があって、不思議と理解できる。
ちなみにパパは、クビをかしげてます。

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最終更新日 2007年04月15日 11時24分40秒
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■コメント

イカの真似って・・・

ののこ1971 さん

こんばんは
ところでイカの真似とはどのようなことしたのでしょう？！
子供ってイカとかタコってダメなのかしら・・
うちの子もダメでたこ焼き買ってもタコだけ残すし
イカもダメ。

ふきの煮物おいしそうですね。色合いがいいですもの
次は何が載るか楽しみにしてますよっ
(2007年04月15日 19時29分23秒)

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Re:イカの真似って・・・(04/15)

かるとん73 さん

ののこ1971さん
水の中を抑揚つけてピョ～ンピョ～ンと泳ぐ様が似ていたのよ～。
タコ焼でタコ残しちゃうなんて、天かす焼になっちゃうよね～(>_<)。
(2007年04月15日 22時08分54秒)

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