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2007年12月23日
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12月初旬に忘年会で 楮(こうぞ) というお店に行きました。
仕事で、たびたびこのお店の名前を聞いていて、一度プライベートで行ってみたいなぁと思っていたお店です。

すごく美味しくて雰囲気も良くてよかったです。
コース料理と飲み放題つけて4500円くらいだったかな?
まず器が素晴らしい。
一つ一つ丁寧に焼き上げた陶器、みんなで

「洗うの気を遣うね」
「収納どうしてるんだろう?」


また料理も、家では絶対作らないぞ!!っていう創作料理で、盛り付けを楽しむこともできました。

fubu.jpg

まずはお豆腐。
汁も美味しかった

fubu2.jpg

野菜とエビの盛り合わせ。
エビは、そのままパリパリと頭まで食べれました。
この春巻きみたいなのは、ゆばの皮です。美味しかった~~けと、噛み切れずに一口でエイっと食べました。

fubu3.jpg

これは、魚のすり身だったかな??

fubu4.jpg

fubu5.jpg

fubu6.jpg

一つ一つのお皿が素敵でしょ?

fubu7.jpg

雑炊。本当は「キクラゲの雑炊」だったんだけど、私がキクラゲ食べないので、鮭に変えてくれました。

fubu8.jpg

デザート。みかんのゴマあえみたいな感じでした。

fubu9.jpg

飲み放題の時間はとっくに過ぎてたのに、延長して(?)くれました。


*****************************
  岐阜市八幡町35-2
 058-263-7799
*****************************


デスクにポンと置くまでお正月気分満点!ミニミニ門松


お正月 アレンジ 門松調







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最終更新日  2007年12月23日 17時55分42秒コメント(0) | コメントを書く
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