2014.07.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(86748)
カテゴリ： ☆おうちゴハン☆
義父が畑で採れた
立派なビーツを届けてくれました
とっても色鮮やかでステキ
あまり売ってないし
買うと高いんですよねぇ～
オーブンを使うとき
アルミホイルに包んで一緒に入れて
蒸し焼きに。
意外に早く火が通りました。
以前ボルシチにしたら
旦那さんが嫌がったので
（温かいビーツは苦手らしい・・・）
今回はグレープフルーツとキウイと一緒に
はちみつ・バルサミコ・オリーブオイルであえて
サラダ風にしてみました。
キウイはまるでドラゴンフルーツのよう
キウイはまるでドラゴンフルーツのよう
で、昨日のランチ
コブサラダ
明太子パスタ
ズッキーニ・マッシュルーム・スパムのスパイシーソテー
ズッキーニはわが家で収穫したものです～
黄と緑で微妙に食感が違うのが面白い
ホント、ズッキーニ大好き・・・
材料 （2～3人分）
ズッキーニ（黄・緑） 各10ｃｍ
ブラウンマッシュルーム ６個
スパム 150ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
GABAN あらびきガーリック
３振り
GABAN レッドペパー パウダー
2振り
作り方
・ズッキーニは厚めにスライスにしたものを４つに切る。
・マッシュルームは半分に切る。
・スパムは厚めにスライスしたものを四角形に切る。
1.フライパンにオリーブオイルを熱し
2.ズッキーニ、マッシュルーム、スパムをソテーする。
3.塩、 あらびきガーリック
で味付けし盛り付ける。
4.最後に レッドペパー
を振る。
あらびきガーリック、
香りがよく
ほどよい粒々感がいいアクセントになります。
そして、仕上げにかけた レッドペパー
で
味が引き締まり
かなりお箸が止まりませんでした
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最終更新日
2014.07.20 08:27:52
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