2002/07/10
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台風接近中~!


夕方7時過ぎに急にパン作り始める~
仕込んだ材料をパンこね器に入れ一次発酵までお任せ~。
夕食を済ませPCの前に座っていると案の定、娘に奪われ
しかたなくソファーに横になりTVタイム~。
久々のお仕事の疲れのせいかいつのまにかウトウト・・・
ふっと気がついて見るとこね器のふたからアメーバー状の物体~?
もちろんその正体は5倍(?)くらいに発酵したパンの生地~!

手の施しようがないほど扱いにくい~。
手粉をつけてどうにかまとめ、ミニ食パンのケースへひとかたまり
残りを40gくらいに丸めたものを6個~また10分ほどベンチタイム…殆どヤケクソ!
そして丸めた生地で昨晩の残ったカレーを包む~。
何をかくそう~カレーパンを作るために始めた今日の作業。
揚げたてはカリッとして味は最高~!のはずが…
そして疲れ果てカレーパンは今どきの焼きカレ-パンに~。
さっきやっと焼きあがったものの…
今までかつてない出来上がり…クゥ~
ちょっと試食してみたら味はまぁまぁ~です。
まっ、明日の朝食にはなりそう~。


先日も強力粉と薄力粉まちがえて…
かつて出不しょうの私、朝食用のパンがないと買い物に行くのが面倒で
パンを焼いたりしてました~(笑)







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Last updated  2002/07/12 01:27:45 AM
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Re:悪戦苦闘~~~(7/10)  
mikan550205  さん
こんにちは~暑いね<br>出来たてのパンはおいしいよね・・<br>パンを焼く匂いが食欲を誘うわ。<br>でもワタシは作った事ないm(__)mペコ<br>手作りのは頂くけど、マヨネーズを入れたのが<br>とてもおいしかったわ~~~<br> (2002/07/11 03:42:42 PM)

Re:悪戦苦闘~~~(7/10)  
くーまくん  さん
こんばんは。はじめまして。<br>足跡辿ってきました。<br><br>台風は大丈夫でした?<br><br>パン作り・・すごいですね~。<br>カレーパン、きっとおいしいんでしょうネ(^^) (2002/07/11 08:30:24 PM)

Re:Re:悪戦苦闘~~~(7/10)  
mikan550205さん<br>>こんにちは~暑いね<br>>>ホントお暑いですネ~!<br>>でもワタシは作った事ないm(__)mペコ<br>手作りのは頂くけど、マヨネーズを入れたのが<br>とてもおいしかったわ~~~<br>>>最近は機械に任せているけど手ごねも捨てがたい…<br>マヨネーズパンは習い始めの頃よく焼きました~。<br>mikanさんも是非、挑戦してみてください~!<br> (2002/07/11 08:31:16 PM)

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