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(1) 2024年05月28日
カテゴリ： 男の雑りょうり
こんにちは☔
久しぶりに海老の天ぷらを揚げました。海老はお腹の部分を3分の１身を残して筋切りしました。
横に曲げるようにするとポキポキと筋が折れます。こうすると揚げた時に丸まらず真っすぐに仕上がります。
いつものように海老だけじゃ寂しいので魚肉ソーセージも２本揚げてみました。
翌日の天ぷら蕎麦のために５本くらい残すことにしました。
ずっと冷凍保存しておいた海老１２本と魚肉ソーセージ２本を揚げました。
トマトとレタスのサラダも一緒にいただきました。久しぶりの海老の天ぷらは美味しかったです。😋
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久しぶりに海老の天ぷらを揚げました。海老はお腹の部分を3分の１身を残して筋切りしました。
横に曲げるようにするとポキポキと筋が折れます。こうすると揚げた時に丸まらず真っすぐに仕上がります。
いつものように海老だけじゃ寂しいので魚肉ソーセージも２本揚げてみました。
翌日の天ぷら蕎麦のために５本くらい残すことにしました。
ずっと冷凍保存しておいた海老１２本と魚肉ソーセージ２本を揚げました。
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よりすぐり
最愛の家族マロンが2024年9月27日に虹の橋を渡りました。13歳 半の生涯を終えました。未だにペットロス症候群から抜け出せません。 ミニトマト・ゴーヤ・万能ネギなどをプランターで栽培しています。🌱😊
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