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由弥0701
日々思った事、ちょっとした喜怒哀楽なことが書ければいいなぁ。 料理や日曜大工、園芸から競馬の予想まで、結構何でも屋なんです。
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2013年07月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
これから、麺類が支流になるので、
夏によく食べる、冷汁うどんを作ってみました。
ごま 大さじ 3杯
白味噌 大さじ 2杯シソの葉 5枚くらい
砂糖 大さじ 2杯
すりこ木で、ゴマと味噌とを混ぜて
冷水を入れて、少し濃い目に味を整えました。
今日は、素麺で、節約しました。
夏の蝉しぐれを聴きながら、冷たいうどんで、食べたいですね。
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Re:冷汁うどん。(07/05)
うめきん
さん
Re:冷汁うどん。(07/05)
百千華
さん
Re:冷汁うどん。(07/05)
元お蝶夫人
さん
由弥さん
おはようございます(*^。^*)
美味しそうな冷汁ですね^m^
今度我が家でも作ってみたいです。
これからやっぱり冷たいものが欲しいですものね(#^.^#)
この前のブログに洗濯にお酢をとありましたがクエン酸もいいみたいですね。
でもお酢が手っ取り早いので、我が家の男子に使います^m^
情報ありがとうございます！
(2013年07月07日 09時54分21秒)
おはようございます(*^。^*)
美味しそうな冷汁ですね^m^
今度我が家でも作ってみたいです。
これからやっぱり冷たいものが欲しいですものね(#^.^#)
この前のブログに洗濯にお酢をとありましたがクエン酸もいいみたいですね。
でもお酢が手っ取り早いので、我が家の男子に使います^m^
情報ありがとうございます！
(2013年07月07日 09時54分21秒)
Re:冷汁うどん。(07/05)
あぴ☆0203
さん
Re:冷汁うどん。(07/05)
ｋｅｉ+゜
さん
こんばんは。
冷汁、実家の母が良く作ってくれました。
なつかしい母の味です★
最近暑い日が続いていますが
体調は大丈夫ですか？
明日もお互い頑張りましょうね(^^♪
(2013年07月10日 19時58分42秒)
冷汁、実家の母が良く作ってくれました。
なつかしい母の味です★
最近暑い日が続いていますが
体調は大丈夫ですか？
明日もお互い頑張りましょうね(^^♪
(2013年07月10日 19時58分42秒)
Re[1]:冷汁うどん。(07/05)
由弥0701
さん
うめきんさんへ
こんにちわ(^^♪御無沙汰しています。
夏は、麺類に限りますね。
地元は、熊谷市、館林市の中間の近くに住んでいるので、非常に暑いです。(^^♪
この時期、冷たい素麺に惣菜の天ぷらで、夏を乗り切ります。(^^♪ (2013年07月19日 10時36分46秒)
こんにちわ(^^♪御無沙汰しています。
夏は、麺類に限りますね。
地元は、熊谷市、館林市の中間の近くに住んでいるので、非常に暑いです。(^^♪
この時期、冷たい素麺に惣菜の天ぷらで、夏を乗り切ります。(^^♪ (2013年07月19日 10時36分46秒)
Re[1]:冷汁うどん。(07/05)
由弥0701
さん
百千華さんへ
こんにちわ(^^♪御無沙汰してます。
少し、残業が多くなって、なかなか、パソコンを開く事が出来ないので、もう少し、落ち着いたら、また、百千華さんに音楽のリクエストをお願いにいきますね。
(2013年07月19日 10時40分29秒)
こんにちわ(^^♪御無沙汰してます。
少し、残業が多くなって、なかなか、パソコンを開く事が出来ないので、もう少し、落ち着いたら、また、百千華さんに音楽のリクエストをお願いにいきますね。
(2013年07月19日 10時40分29秒)
Re[1]:冷汁うどん。(07/05)
由弥0701
さん
お蝶夫人さんへ
御無沙汰してます。
冷汁は、色々な食べ方が、あるんですよね。
ご飯にかけたりするみたいです。
お店で食べるモノと、家で作る物、個性があって、田舎料理らしいですよ。(^^♪
酢は、職場の同僚達は、着古したＴシャツを仕事着にしているので、その蓄積した、雑菌が匂いになるみたいですね。
古いＴシャツを捨てる前に、もうひと働き、してもらう為に、それで、少しでもきれいな服で作業する工夫を考えるのも楽しいですよね。 (2013年07月19日 10時50分06秒)
御無沙汰してます。
冷汁は、色々な食べ方が、あるんですよね。
ご飯にかけたりするみたいです。
お店で食べるモノと、家で作る物、個性があって、田舎料理らしいですよ。(^^♪
酢は、職場の同僚達は、着古したＴシャツを仕事着にしているので、その蓄積した、雑菌が匂いになるみたいですね。
古いＴシャツを捨てる前に、もうひと働き、してもらう為に、それで、少しでもきれいな服で作業する工夫を考えるのも楽しいですよね。 (2013年07月19日 10時50分06秒)
Re[1]:冷汁うどん。(07/05)
由弥0701
さん
あぴ☆0203さんへ
御無沙汰してます。(^^♪
好みに御おじて、シソの葉を多く入れてみたり、ゴマを多めとか、砂糖少な目、多めとか、自分の好みに合わせて、作ってみるのも面白いですね。
普通の、汁でも、いいけど、たまには、変わり種も、イイですよね。 (2013年07月19日 10時53分31秒)
御無沙汰してます。(^^♪
好みに御おじて、シソの葉を多く入れてみたり、ゴマを多めとか、砂糖少な目、多めとか、自分の好みに合わせて、作ってみるのも面白いですね。
普通の、汁でも、いいけど、たまには、変わり種も、イイですよね。 (2013年07月19日 10時53分31秒)
Re[1]:冷汁うどん。(07/05)
由弥0701
さん
ｋｅｉ+゜さんへ
御無沙汰してます。
そうですよね。
群馬の東毛地区でも、味噌の汁で、うどんは、食べますよ～。と、同僚に言われました。
いろいろな場所で、昔から伝わる、夏の味が伝わっているんですね。
(2013年07月19日 10時58分35秒)
御無沙汰してます。
そうですよね。
群馬の東毛地区でも、味噌の汁で、うどんは、食べますよ～。と、同僚に言われました。
いろいろな場所で、昔から伝わる、夏の味が伝わっているんですね。
(2013年07月19日 10時58分35秒)
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