ポークカツレツ大好き！
ポークと言ったらやっぱりカツレツは外せません！
おいらの店では自家製のパン粉をこまかく挽き衣にしてます
油で揚げるのではなく多めのオリーブオイルでソテーするようにし
ソースはデミグラス＆トマトソースのブレンドです！
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