マグカップ蒸しケーキ
電子レンジでチンだけの簡単sweets!
あっという間に出来るから、とっても簡単です。
250mlのマグカップ２個分
*クリームチーズ 50g
*砂糖 50g
*卵 1個（Lサイズ）
*サラダ油 大さじ１
*バニラエッセンス 少々
*レモン汁 大さじ１（レモン風味が強いので減らしてもOK)
*レモンの皮の摩り下ろし 1/3個分
*薄力粉 50g
*ベーキングパウダー 小さじ1
*レモンの輪切り 2枚
耐熱容器にクリームチーズを入れてラップをかけ、電子レンジ（弱）で1～1分半チンする。
砂糖を加えて、よく混ぜ、残りの材料も上から順に入れて混ぜる。
カップの半分まで生地を流しいれ、電子レンジで1分半から2分チンする。
レモンの輪切りを添える。
出来上がり～なんて簡単☆
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