いつもながらみゆきさんの素晴らしい愛ですね(^^)
ウニ姫さまと紗羅ちゃん、食欲、復活してよかったです。
確かに養殖の魚は脂がのってますもんね～。
おいしそうなレシピと写真で、お腹が空いてきました（笑）
鮭茶漬けとか、食べたいなぁ(^^; (2021年04月03日 11時30分38秒)
ウニ姫さまと紗羅ちゃん、食欲、復活してよかったです。
確かに養殖の魚は脂がのってますもんね～。
おいしそうなレシピと写真で、お腹が空いてきました（笑）
鮭茶漬けとか、食べたいなぁ(^^; (2021年04月03日 11時30分38秒)
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2021年04月02日
テーマ： 猫のいる生活(147065)
カテゴリ： 猫たち（にゃんズ）
食欲の無いウニ姫に、何とか食べてもらいたくて、
あれこれ考えて、魚の焼き方を工夫してました。
その結論のようなものです(=^ェ^=)
フライパンに、「くっつかないホイル」を敷いて
半解凍の鮭の切り身を真ん中に置き
蓋をして
弱火でゆっくり、蒸し焼きにします。
（焦げ目をつけないように、焦げ目がつくとパサパサ固く焼き上がります）
中まで火が通って焼き上がったら
（指先で、つまむようにして、そぼろ状にしました）
↓こんな感じにすると、ウニ姫だけじゃなく紗羅も黄縞さんも、たくさん食べました。
魚焼きを使って、素焼き（塩は使いません）にします。
養殖の魚は、余分な油を落としたいので、
網がある魚焼きを使った方が、
ベタベタし難くく、臭みも少なくなり良く食べました。
焼き上がったら、
お皿にクッキングペーパーを敷いた上にのせて（出来るだけ油を落としたいので）
皮をはがして、骨の少ない身の部分だけを
鮭と同じように細かくほぐします。
↓養殖魚が嫌いなウニ姫も、こうすると食べました。
いつもはアジを食べない紗羅も
パクパク
食欲の落ちたウニ姫（１９歳半）と紗羅（１８歳）は
この焼き魚がキッカケになったようで
ついに今夜の夜食には、
長引いていたウニ姫の体調不良ですが
ようやく、いつものペースを取り戻せそうです。
★【今月のお買い得商品】ネスレ フィリックス 我慢できない隠し味 ゼリー仕立て ビーフ＆トマト味 70g
あれこれ考えて、魚の焼き方を工夫してました。
その結論のようなものです(=^ェ^=)
◎北海道産の冷凍天然鮭は
フライパンに、「くっつかないホイル」を敷いて
半解凍の鮭の切り身を真ん中に置き
蓋をして
弱火でゆっくり、蒸し焼きにします。
（焦げ目をつけないように、焦げ目がつくとパサパサ固く焼き上がります）
中まで火が通って焼き上がったら
（指先で、つまむようにして、そぼろ状にしました）
↓こんな感じにすると、ウニ姫だけじゃなく紗羅も黄縞さんも、たくさん食べました。
◎（たぶん養殖の）アジは
魚焼きを使って、素焼き（塩は使いません）にします。
養殖の魚は、余分な油を落としたいので、
網がある魚焼きを使った方が、
ベタベタし難くく、臭みも少なくなり良く食べました。
焼き上がったら、
お皿にクッキングペーパーを敷いた上にのせて（出来るだけ油を落としたいので）
皮をはがして、骨の少ない身の部分だけを
鮭と同じように細かくほぐします。
↓養殖魚が嫌いなウニ姫も、こうすると食べました。
いつもはアジを食べない紗羅も
パクパク
食欲の落ちたウニ姫（１９歳半）と紗羅（１８歳）は
この焼き魚がキッカケになったようで
ついに今夜の夜食には、
長引いていたウニ姫の体調不良ですが
ようやく、いつものペースを取り戻せそうです。
★【今月のお買い得商品】ネスレ フィリックス 我慢できない隠し味 ゼリー仕立て ビーフ＆トマト味 70g
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Re:猫ご飯にも愛と工夫が必要？(04/02)
くうまま さん
Re[1]:猫ご飯にも愛と工夫が必要？(04/02)
くうままさんへ
いやもう本当に～今回は心配しました。
あの手この手で、何とか乗り切れそうで、やっと一安心しています。
無い知恵を絞りだしたので、頭までクタクタな感じです(^^♪
天然の鮭は私も好きで、秋に良く買って食べるのですが
近所のお店は養殖の鮭ばかりで、天然ものは置いてないところが多いんです。
ネット通販のある時代で助かりました。
鮭茶漬けにしても美味しいですよ～(*^^*) (2021年04月04日 01時01分29秒)
いやもう本当に～今回は心配しました。
あの手この手で、何とか乗り切れそうで、やっと一安心しています。
無い知恵を絞りだしたので、頭までクタクタな感じです(^^♪
天然の鮭は私も好きで、秋に良く買って食べるのですが
近所のお店は養殖の鮭ばかりで、天然ものは置いてないところが多いんです。
ネット通販のある時代で助かりました。
鮭茶漬けにしても美味しいですよ～(*^^*) (2021年04月04日 01時01分29秒)
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うちのにゃんズ
☆ウニ姫♀キジ白（１9歳） ２００１年９月頃生
（家の仔記念日 ２００１年１１月１日）
☆紗羅（シャラ）♀サビ猫（１８歳）２００３年４月頃生
（家の仔記念日 ２００３年５月２６日）
★ショコラ♀黒猫（享年１６歳７ヵ月）
２００４年４月頃生～２０２０年１１月２８日
（家の仔記念日 ２００４年７月３日）
☆野分♀グレー白（１１歳） ２００９年８月頃生
（家の仔記念日 ２００９年１０月１６日）
☆黄縞さん♂茶トラ（１１歳） ２００９年１０月頃生
（家の仔記念日 ２０１０年１月２日）
☆ウニ姫♀キジ白（１9歳） ２００１年９月頃生
（家の仔記念日 ２００１年１１月１日）
☆紗羅（シャラ）♀サビ猫（１８歳）２００３年４月頃生
（家の仔記念日 ２００３年５月２６日）
★ショコラ♀黒猫（享年１６歳７ヵ月）
２００４年４月頃生～２０２０年１１月２８日
（家の仔記念日 ２００４年７月３日）
☆野分♀グレー白（１１歳） ２００９年８月頃生
（家の仔記念日 ２００９年１０月１６日）
☆黄縞さん♂茶トラ（１１歳） ２００９年１０月頃生
（家の仔記念日 ２０１０年１月２日）
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