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2019.05.17
テーマ： 暮らしを楽しむ(388509)
カテゴリ： オフ会
水曜日は久しぶりのフェルマンテの会でした
参加者は7人
参加し始めて初の全員手作りパン
毎回 必ずお店のパンが並ぶのですが
そして手続き料理も
そして今回はスペシャルゲストとして
岐阜の垂井にある(名古屋 豊田にも数店舗ありますが)パン屋さん グルマンヴィタルの社長 も参加されました
グルマンのパンもたくさん
グルマンの社長さんのパンにかける思いなどお話を聞かせて頂いたのですが
いろいろパン パン屋事情なども聞けて 満足感半端ない＼(^o^)／
そういう訳で 今まで以上に緊張してパンを作りましたよ
新玉ねぎのフォカッチャ
ビーツ生地に 紅ほっぺで作ったジャム クリチ 白餡を混ぜたあんを包みこんだパン
どちらも酒種で フワッと焼き上がりました(^^)
社長さんがビーツのパンに とても興味を持って頂けて すごく嬉しかった(*^^*)
この夜は興奮冷めやらずで なかなか寝つけませんでした
でも 本当に楽しかった～(*≧∀≦*)
参加者は7人
参加し始めて初の全員手作りパン
毎回 必ずお店のパンが並ぶのですが
そして手続き料理も
そして今回はスペシャルゲストとして
岐阜の垂井にある(名古屋 豊田にも数店舗ありますが)パン屋さん グルマンヴィタルの社長 も参加されました
グルマンのパンもたくさん
グルマンの社長さんのパンにかける思いなどお話を聞かせて頂いたのですが
いろいろパン パン屋事情なども聞けて 満足感半端ない＼(^o^)／
そういう訳で 今まで以上に緊張してパンを作りましたよ
新玉ねぎのフォカッチャ
ビーツ生地に 紅ほっぺで作ったジャム クリチ 白餡を混ぜたあんを包みこんだパン
どちらも酒種で フワッと焼き上がりました(^^)
社長さんがビーツのパンに とても興味を持って頂けて すごく嬉しかった(*^^*)
この夜は興奮冷めやらずで なかなか寝つけませんでした
でも 本当に楽しかった～(*≧∀≦*)
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