先日、町つくりグループで収穫した
黒豆の木(?)を
「さや」と「黒豆」に分ける作業をした
ほうきの柄の方で叩いて
マメをシートに落としていく
それでも落ちない根性豆は
手作業でさやから出してやる
大きく育った豆や
小さくってもつやのある豆
変な形のまめ。。
さやの中から
いろんな形の豆が出てきた
友達のお寺の境内で
シートを広げて
日向ぼっこがてらの作業
背中に当るお日様が温かくって。。
おしゃべりをしながら
スローな時間を満喫
あーだこーだと言いながら
。。。
「なーんか・・・
こんなスローな時間いいねぇ。。」って
畑を見よう見まねで
耕して
黒豆を種から育てて
収穫して、
日向ぼっこでさやから出す
昔の人は季節を感じながら
こんなこと楽しんでたのね
見よう見まねの
自分たちの手作りの黒豆
スローフードだね。って
笑いながらの
最後の仕事
スローフード。。
最近はよく聞く言葉
私もスローフードは興味がある
そんなスローな時間が流れながら
「スローフードの醍醐味は」
「スローな時間を楽しむ事かもしれないねぇって」
家に帰って
バーちゃんが育てたブロッコリー
お鍋で茹でて食べました
いびつな格好のブロッコリーが
特別美味しく感じた~♪
■スロー。。。
最近読んだ本でこんな話を思い出した
■科学や数学上での大発見に繋がる創造やひらめきは
情緒の方が重要
しかし、
理論より情緒の勝る人は
一人前に育てるには凄く時間がかかる
夢を見ているような状態なので
傷つきやすく
失敗や挫折を繰り返すことも多い
でも、そういう人を丹精こめて育てると
やがて大輪の花を咲かせる
教育とはそういうもの。
(本、そのまま、書き写しました^^;)
■なーんか感動した話だったので
スローフードと重ねてしまいました~^^
子育ても
自分育て(?)も時間がかかるけど
その過程を楽しむのがいいのかもしれませんね
私が作っているスローフードの
手作り味噌も
1年間熟成して製品が出来ている。
スロー
出来上がったものは
自然な味で体にも優しい
熟成させすぎて
腐らないように
あははっ♪
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