2014年01月の記事
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おめでとう
息子、少林寺拳法の昇段試験無事合格。念願の黒帯だぜいっ！ところで少林寺の昇段試験って、実技だけじゃなく学科もあるんです。知ってた？
Jan 19, 2014
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ＰＣ依存業務の弊害
やばいよ～！３日ほど前からＰＣが調子悪く起動すらしない。色々試してみたけどダメだね。マジで仕事に差し支えてる。やっぱり最後の手段は叩くか蹴るかしかないのか？まだ、たったの９年目なんだけど。
Jan 18, 2014
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渾身の１４発、いきます！（最後の２発は画像付き）
冬の雲 先を急ぐは 白ウサギ 足速し 冬の陽だまり 犬二匹 ピンポンと 鳴ればワンワカ 吼えまくる 胃てててて どうにかしてよ この痛さ ＬＥＤ ＬＳＤと 言い違え 帰宅して 上着掛けるの 面倒だ 天カスが 自然発火で 煙ぶりたり 耳コピー なかなか判らん Ｂの次 みな不思議 自然科学の 奥深さ ストーンズ 録画したけど 視る間なし 航海者 昔の人の 苦労知る 梅蕾み 小さく硬く ややピンク 誤って たまたま撮れて いた画像 ３時の陽 小さな体に 長い影
Jan 13, 2014
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柚子ポン酢
先日、息子の友達が「庭で採れた」と言って柚子を袋一杯持って遊びに来た。捥ぎたてのゆずは言うまで無く香りが高い。 「これでポン酢を作りたいなあ」と僕がボソッと言ったら、たちまちその日の夕食は鍋になってしまった。 いたってシンプルに作ったポン酢。半分にカットした柚子をギュッと絞って、醤油を足すだけである。昆布や鰹節の出汁も入れない。砂糖なんてとんでもない。純粋に捥ぎたて絞りたての柚子と醤油だけのポン酢。 これが味、香りとも最高だった。作り方はワイルド、香りは繊細、味は芳醇。 ポン酢っていうやつ、確かに好きなんだけど、市販品のは砂糖なんかが入っているので僕とはどうも気が合わない。甘み全く無しの柚子の絞り汁と醤油。この出会いこそすばらしい。 次回、誰かが橙でも持ってきてくれないかな。是非、本格的なストレート橙ポン酢ってのも経験してみたいんだけど。
Jan 9, 2014
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