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nicosan
nicoのネット上の架空カフェが オープン！豆腐やオーガニックの野菜やつぶつぶ（雑穀）を使った地球や体にやさしいスウィーツや料理を紹介。その企画や参考にしている店、おいしいものを紹介。おいしく食べて元気になれちゃう。
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2005年08月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
只今、マイブーム とうもろこし♪
買うときに吟味したつもりでもいざ茹でてみたら．．．なんてがっかりした経験ありませんか？自然のものってホント食べてみないと．．．
そんな困ったときのお助けメニュー♪
もちキビコーンご飯
コーンのシーズンでないときは缶詰のコーンを汁ごと使ってください。
白米３合にもちキビ0.5合の割合でといで、炊飯器のメモリの３．５まで水（コーンの汁）を入れて、塩小さじ2、酒大さじ2、菜種油大さじ1、醤油大さじ１を入れて最後に茹でたとうもろこしを芯から包丁でそぎ落として入れて、普通に炊いて．．．
出来上がり♪
今回はベジカレーと大豆タンパクの唐揚げを添えて。
モチモチのご飯にコーンの甘みが増して。あっという間に食べちゃうおいしさ。
とスープにしてもとってもおいしいのです。コーンの季節が終わらないといいな．．．
←もちきび
冷蔵庫に入りやすいペットボトル入りの雑穀ご飯
小麦フリー。アレルギーの方も安心雑穀麺。コシが強いので冷やし中華にしたり。カンスイが気になる方の中華麺に最適ですよ☆
マクロビオティック 体験1週間
買うときに吟味したつもりでもいざ茹でてみたら．．．なんてがっかりした経験ありませんか？自然のものってホント食べてみないと．．．
そんな困ったときのお助けメニュー♪
もちキビコーンご飯
コーンのシーズンでないときは缶詰のコーンを汁ごと使ってください。
白米３合にもちキビ0.5合の割合でといで、炊飯器のメモリの３．５まで水（コーンの汁）を入れて、塩小さじ2、酒大さじ2、菜種油大さじ1、醤油大さじ１を入れて最後に茹でたとうもろこしを芯から包丁でそぎ落として入れて、普通に炊いて．．．
出来上がり♪
今回はベジカレーと大豆タンパクの唐揚げを添えて。
モチモチのご飯にコーンの甘みが増して。あっという間に食べちゃうおいしさ。
とスープにしてもとってもおいしいのです。コーンの季節が終わらないといいな．．．
←もちきび
冷蔵庫に入りやすいペットボトル入りの雑穀ご飯
小麦フリー。アレルギーの方も安心雑穀麺。コシが強いので冷やし中華にしたり。カンスイが気になる方の中華麺に最適ですよ☆マクロビオティック 体験1週間
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Last updated
2005年08月04日 00時31分07秒 コメントを書く
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