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a-san2284

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2009.07.01
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カテゴリ: なんとなくの日常
東京出張から帰ってきました。
今回は食事のタイミングがいつもと違い、あまり昼食時に訪れない場所で
店を探すことに...

そこで気づいたこと

というか営業していない

居酒屋 のランチ といえば 700円~900円 ぐらいで量・質ともに満足
って感じだったのに残念

採算の関係で昼のランチ営業が厳しくなって...
という話を1年半ほど前に聞いたのを思い出した。

お得なランチで店を知ってもらい、味や雰囲気を体感してもらって夜の営業に活かす。
こんなスタイルはもうやっていけないんですね。残念






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Last updated  2009.07.01 22:59:12
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