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Jan 1, 2022
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カテゴリ: 料理
​こんばんは。


あと数分で2021年が終わります。
書いている途中で新しい年になるかも。。

今、テレビから流れる除夜の鐘を聞きながら、この一年を振り返っています。


色々なことがあった一年でした。

時には心折れる時もあったけれど、今は穏やかな気持ちです。

人は何時でも新しい朝を迎えることができます。

明日の朝は格別の朝となるでしょう。


今年一年の感謝を込めて、今日は大晦日の食卓を書こうと思います。




どうぞ良いお年をお迎えください。




さて、今年最後の夕ごはんです。




お料理ができるのを待ちきれない夫はすでに日本酒を開けてました。




飲みやすくて美味しいお酒だそうです。







昨日いただいたうにをつまみにして。





やっと天ぷらとへぎそばが出来上がりました。




わたやさんのへぎそばはやっぱり美味しい~






薬味は豆鉢に入れて、小さなれんげを添えました。







天ぷらは、海老、さつまいも、蓮根、舞茸、人参のかき揚げ、青じそを揚げました。


私的には舞茸が一番美味しかったかな。

夫はにんじんのかき揚げ、息子は海老が一番好きだそうです。









青じそは油断するとすぐに揚げすぎます(^^;






最後は蕎麦湯で体をあっためました。




やっぱり2022年になってしまいました。

​​​​​​​​HAPPY NEW YEAR 2022!! ​​ ​​​ ​​ ​​





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最終更新日  Jan 1, 2022 12:03:11 AM
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Re:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
jiyma21  さん
新年あけましておめでとうございます。
こちらは茨城県の阿字ヶ浦で御来光を拝みました!その綺麗さは感動ものです。
本年もどうぞよろしくお願いします。 (Jan 1, 2022 08:48:17 AM)

Re:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
あけました(^O^)/
こちらこそ今年もよろしくお願いします。

我が家は娘の希望で年越しうどんにしました。
なかなかおいしかったです❤️

応援ポチ★ (Jan 1, 2022 12:51:52 PM)

Re[1]:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
夢香里  さん
jiyma21さんへ、

明けましておめでとうございます。

元旦の日は長男の嫁として家仕事を頑張る日なので、なかなかご来光は見に行けません(^^;

いつか行けるといいなあ。。
(Jan 2, 2022 12:45:51 AM)

Re[1]:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
夢香里  さん
ハピハピハートさんへ、

おめでとうございます♪

年越しうどん、それも新鮮ですね~

我が家は今夜はうどんすきでした(^^)v
一日違いですね。。
(Jan 2, 2022 12:47:00 AM)

Re:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
ラム(PAGEONE) さん
夢香里さん、あけましておめでとうございます。

わたやのへぎそばに、加茂錦の無濾過酒
新潟県民としては嬉しい限り^^
わたやの蕎麦は私も旦那も大好きで、
お店に足を運んでいます。
年越しそばを食べそこなったから、
次の休みでも、久しぶりにわたやに行ってこようかな^^

まだまだコロナが収束できず、
閉ざされそうですが、お互い一年になるといいですね。
今年も宜しくお願いします。 (Jan 5, 2022 09:01:54 PM)

Re[1]:大晦日は恒例のへぎそばと天ぷら♪(01/01)  
夢香里  さん
ラム(PAGEONE)さんへ、

明けましておめでとうございます。
どうぞ今年もよろしくお願いします。

わたやさんのそばは私も店舗にも行ったことがあります。
主人の知り合いがしているお店なんです。

新潟のお酒は日本酒好きな夫はやっぱり好きなようです。
こちらのお酒は初めて買ったんですが、やっぱり美味しいと言ってました。

鏡餅も新潟から取り寄せたものなんですよ~

新潟には美味しいもんがたくさん!

雪さえなければ住みたいところです^^
(Jan 6, 2022 10:13:51 PM)

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