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2014.12.21
テーマ： おすすめ調味料(18)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、第47回、「リアルサンプリングプロモーションin 白金台」に参加してきました。サンプル百貨店が主催している色々な商品のプレゼンを見たり、試食・試飲したりできるというとても楽しいイベントです。
【エスビー食品】から【李錦記 オイスターソース】の試食タイムがありました。「李錦記」といえば香港発の食品メーカーでけっこう色々な商品を使ったことがありました。今回は「オイスターソース」ですが、これも自宅にあります（笑）
今日のメニューは「塩焼きそば」＋「オイスターソース」です。「塩焼きそば」に「オイスターソース」をかけてから食べました。オイスターソースはこちら
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そして、完成品です。シンプルな「塩焼きそば」だけでも美味しいけれど「オイスターソース」を加えると「コク」がでてきました。簡単だけど、このひと手間で更に美味しくなりました
こんな使い方もあったのですね～。私の定番は炒め物でした。こちらの「オイスターソース」は日本のほとんどのホテルで使われているすごい調味料だったようです
「李錦記」の「豆板醤」や「XO醤」「甜麺醤」などよく使っています。
しかし、今回の紹介で私の「オイスターソース」のレシピの少なさに気付いてしまいました。炒飯なんかにも使えるそうです。かけるだけでも美味しい「オイスターソース」のレシピをもっとチェックしたくなりました。
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【エスビー食品】から【李錦記 オイスターソース】の試食タイムがありました。「李錦記」といえば香港発の食品メーカーでけっこう色々な商品を使ったことがありました。今回は「オイスターソース」ですが、これも自宅にあります（笑）
今日のメニューは「塩焼きそば」＋「オイスターソース」です。「塩焼きそば」に「オイスターソース」をかけてから食べました。オイスターソースはこちら
そして、完成品です。シンプルな「塩焼きそば」だけでも美味しいけれど「オイスターソース」を加えると「コク」がでてきました。簡単だけど、このひと手間で更に美味しくなりました
こんな使い方もあったのですね～。私の定番は炒め物でした。こちらの「オイスターソース」は日本のほとんどのホテルで使われているすごい調味料だったようです
「李錦記」の「豆板醤」や「XO醤」「甜麺醤」などよく使っています。
しかし、今回の紹介で私の「オイスターソース」のレシピの少なさに気付いてしまいました。炒飯なんかにも使えるそうです。かけるだけでも美味しい「オイスターソース」のレシピをもっとチェックしたくなりました。
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