ユッコのお取り寄せ喜怒哀楽

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2025年05月06日
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短かったGWも今日で終わりですね
今日は朝から用事で出かけていたので夕方帰ってからぐったりしてました(;´Д`)

先日、購入した珍しいお蕎麦が届きましたのでレポしたいと思います

購入した「伊吹在来蕎麦」は平安時代から続く千年の歴史を持つおそば
滋賀県米原市伊吹山麓で栽培されてきた在来種のそばで、小粒で淡い緑がかった色合いと強い香りが特徴

このお蕎麦は彦根城の近くにある行列の出来るお店、つる亀庵 (つるきあん)のものです

お蕎麦屋さんからのお取り寄せは送料別で2人前が980円、送料は1000円です
このセットは4人前で送料込みで2000円なので960円お安いです

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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2人前が2セット










茹でると灰色っぽい色になり、細くて透き通ったそばの中にホシ(蕎麦の殻)が見えます

細いのにとてもコシがあって風味も良いの
ツルツルのど越しもよく、とても美味しかった





つゆは少し甘めでこちらも好み
ただ量がすごく少ないので後半で別のつゆを足しました
そば通だと、ちょっとだけつゆをつけて食べるんだろうけど、私はつゆにどっぷりつけるのが好き




蕎麦好きな主人もすごく美味しいと言ってました

もう1セットあるけど、販売期間中にリピする予定

賞味期限が5月末までなので販売は15日で終了するそうです















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最終更新日  2025年05月06日 22時10分07秒
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