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2007.01.05
カテゴリ： つ・ぶ・や・き
私の体重増加の根源は、アメリカ生活・・・
国民の半数以上が肥満である・・・というアメリカ。
私が居た頃は、日本ブームでした。
日本人は世界一寿命が長い＝日本食は健康に良い
という事で、
寿司屋 が人気でした。
イクラとかトロとかの寿司を食べながら、
「寿司はダイエットにいいのだよ～」とか言ってるのを見ると、
何かが違う・・・
と思わずには居られませんでしたが。。。。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
でも私が住んでいたのは、東の端・・・とても寒い地方で、日本人どころか、アジア人種自体をあまり見ないような地域でした。学校でも、アジア人種はうちの子供だけ・・・といった状態です。
そんな地域にも、日本食レストランがありました。
私たちは喜び勇んで出かけるわけですが、
鉄板焼きに濃い目のウスターソースがかかっている「hibachi」（ひばちと読みます、最初何のことかわかりませんでした。）
といったメニューがメインでした。
日本のものは、何でもめずらしがられ、好評でしたが、
何が驚くって、スーパーに、日●のカップラーメンが大量に売られている事・・・・
「日本食は健康に良い～」
って、寿司とカップめんでは・・・
最初は驚きまくりだった私も、次第に、この「udon」や「hibachi」が美味しく感じられ、
カップめんがご馳走に思えてきた頃、
来た時よりも、体重は１０キロも増加していたのでした・・・（涙
国民の半数以上が肥満である・・・というアメリカ。
私が居た頃は、日本ブームでした。
日本人は世界一寿命が長い＝日本食は健康に良い
という事で、
寿司屋 が人気でした。
イクラとかトロとかの寿司を食べながら、
「寿司はダイエットにいいのだよ～」とか言ってるのを見ると、
何かが違う・・・
と思わずには居られませんでしたが。。。。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
でも私が住んでいたのは、東の端・・・とても寒い地方で、日本人どころか、アジア人種自体をあまり見ないような地域でした。学校でも、アジア人種はうちの子供だけ・・・といった状態です。
そんな地域にも、日本食レストランがありました。
私たちは喜び勇んで出かけるわけですが、
鉄板焼きに濃い目のウスターソースがかかっている「hibachi」（ひばちと読みます、最初何のことかわかりませんでした。）
といったメニューがメインでした。
日本のものは、何でもめずらしがられ、好評でしたが、
何が驚くって、スーパーに、日●のカップラーメンが大量に売られている事・・・・
「日本食は健康に良い～」
って、寿司とカップめんでは・・・
最初は驚きまくりだった私も、次第に、この「udon」や「hibachi」が美味しく感じられ、
カップめんがご馳走に思えてきた頃、
来た時よりも、体重は１０キロも増加していたのでした・・・（涙
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そのうち
一等
さん
韓国料理が健康的と言ってブームになりかけていますね。
３年前のアメリカで「スンドゥブ」（豆腐の辛い味噌汁のようなスープ）の店があるのはびっくりした。
まだ、日本でも専門店は無いのに・・・。
ここ数年で日本でも私の会社の周りは韓国料理店が多い。
トンカツ、カレーやラーメン店が韓国料理の店にどんどん変わっています。
しかし、不思議と韓国以外の国で韓国料理は高級感が無いですね？
宮廷料理など高級な素材を使った料理は多いのに。
(2007.01.05 10:34:13)
３年前のアメリカで「スンドゥブ」（豆腐の辛い味噌汁のようなスープ）の店があるのはびっくりした。
まだ、日本でも専門店は無いのに・・・。
ここ数年で日本でも私の会社の周りは韓国料理店が多い。
トンカツ、カレーやラーメン店が韓国料理の店にどんどん変わっています。
しかし、不思議と韓国以外の国で韓国料理は高級感が無いですね？
宮廷料理など高級な素材を使った料理は多いのに。
(2007.01.05 10:34:13)
台湾の日本食は…
吉本康志
さん
台湾に駐在員として住みはじめた１６年前はいかがわしい日本食に苦労しました。
でも今は良い店に行けば、日本でその辺で食べるよりずっとおいしい日本食が食べるので、私達在台日本人は助かっています。
逆に日本に帰国した際、台湾で食べている日本食より美味しいところを探すのが大変です。
ちなみに私の実家のある網走ぐらいでは、台北で食べるより美味しい店はありません。（キッパリ！） (2007.01.05 11:02:43)
でも今は良い店に行けば、日本でその辺で食べるよりずっとおいしい日本食が食べるので、私達在台日本人は助かっています。
逆に日本に帰国した際、台湾で食べている日本食より美味しいところを探すのが大変です。
ちなみに私の実家のある網走ぐらいでは、台北で食べるより美味しい店はありません。（キッパリ！） (2007.01.05 11:02:43)
Re:そのうち(01/05)
加藤裕子
さん
一等さん
＞韓国料理が健康的と言ってブームになりかけていますね。
＞
＞３年前のアメリカで「スンドゥブ」（豆腐の辛い味噌汁のようなスープ）の店があるのはびっくりした。
＞まだ、日本でも専門店は無いのに・・・。
＞
＞ここ数年で日本でも私の会社の周りは韓国料理店が多い。
＞トンカツ、カレーやラーメン店が韓国料理の店にどんどん変わっています。
＞
＞しかし、不思議と韓国以外の国で韓国料理は高級感が無いですね？
＞宮廷料理など高級な素材を使った料理は多いのに。
-----
韓国料理ブームですか！
焼肉やキムチじゃなくてスープなのですね～
確かに、スープの方が取り入れやすそうです。
チャングムの料理店とかあったらいいなぁと思います。日本に♪
韓国料理も体によさそうですね！ (2007.01.05 19:08:44)
＞韓国料理が健康的と言ってブームになりかけていますね。
＞
＞３年前のアメリカで「スンドゥブ」（豆腐の辛い味噌汁のようなスープ）の店があるのはびっくりした。
＞まだ、日本でも専門店は無いのに・・・。
＞
＞ここ数年で日本でも私の会社の周りは韓国料理店が多い。
＞トンカツ、カレーやラーメン店が韓国料理の店にどんどん変わっています。
＞
＞しかし、不思議と韓国以外の国で韓国料理は高級感が無いですね？
＞宮廷料理など高級な素材を使った料理は多いのに。
-----
韓国料理ブームですか！
焼肉やキムチじゃなくてスープなのですね～
確かに、スープの方が取り入れやすそうです。
チャングムの料理店とかあったらいいなぁと思います。日本に♪
韓国料理も体によさそうですね！ (2007.01.05 19:08:44)
Re:台湾の日本食は…(01/05)
加藤裕子
さん
吉本康志さん
＞台湾に駐在員として住みはじめた１６年前はいかがわしい日本食に苦労しました。
＞でも今は良い店に行けば、日本でその辺で食べるよりずっとおいしい日本食が食べるので、私達在台日本人は助かっています。
＞逆に日本に帰国した際、台湾で食べている日本食より美味しいところを探すのが大変です。
＞ちなみに私の実家のある網走ぐらいでは、台北で食べるより美味しい店はありません。（キッパリ！）
-----
おおお～
台湾の日本料理も食べてみたいです。
そういえば、うちの母が、台湾旅行に行った時、「料理がめちゃくちゃ美味しかった！」と感激して帰ってきました。
台湾料理もおいしそうですね～
(2007.01.05 19:09:42)
＞台湾に駐在員として住みはじめた１６年前はいかがわしい日本食に苦労しました。
＞でも今は良い店に行けば、日本でその辺で食べるよりずっとおいしい日本食が食べるので、私達在台日本人は助かっています。
＞逆に日本に帰国した際、台湾で食べている日本食より美味しいところを探すのが大変です。
＞ちなみに私の実家のある網走ぐらいでは、台北で食べるより美味しい店はありません。（キッパリ！）
-----
おおお～
台湾の日本料理も食べてみたいです。
そういえば、うちの母が、台湾旅行に行った時、「料理がめちゃくちゃ美味しかった！」と感激して帰ってきました。
台湾料理もおいしそうですね～
(2007.01.05 19:09:42)
私の会社の食堂では
執事。
さん
「黄そば（きいそば）」というものがあります。
ほとんどラーメンの細麺です。
これに、うどんだしを掛けると結構ウマイ！
（だしが、決め手です）
もし勇気がおありでしたら、試してみてください。 (2007.01.05 20:05:30)
ほとんどラーメンの細麺です。
これに、うどんだしを掛けると結構ウマイ！
（だしが、決め手です）
もし勇気がおありでしたら、試してみてください。 (2007.01.05 20:05:30)
Re:私の会社の食堂では(01/05)
加藤裕子
さん
執事。さん
＞「黄そば（きいそば）」というものがあります。
＞ほとんどラーメンの細麺です。
＞これに、うどんだしを掛けると結構ウマイ！
＞（だしが、決め手です）
＞もし勇気がおありでしたら、試してみてください。
-----
お～
うどんスープに、ラーメンの麺・・・日本にもあったのですね！！！でも、案外いけそうですね。
ちなみに、私は密かに、「カレーそば」って好きだったりします。「カレーうどん」もいいのですが、そばに絡めると結構いけるかも・・・
食べ物の世界に常識はないかもです。
(2007.01.05 21:53:15)
＞「黄そば（きいそば）」というものがあります。
＞ほとんどラーメンの細麺です。
＞これに、うどんだしを掛けると結構ウマイ！
＞（だしが、決め手です）
＞もし勇気がおありでしたら、試してみてください。
-----
お～
うどんスープに、ラーメンの麺・・・日本にもあったのですね！！！でも、案外いけそうですね。
ちなみに、私は密かに、「カレーそば」って好きだったりします。「カレーうどん」もいいのですが、そばに絡めると結構いけるかも・・・
食べ物の世界に常識はないかもです。
(2007.01.05 21:53:15)
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