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シソジュース

赤しそ　２００ｇ
クエン酸　３０ｇ
白砂糖　３００グラム
水　　　２リットル

1　お湯にしそを入れ、１０分間煮る
2　しそを出す
3　砂糖を入れ煮立てる
4　さましてクエン酸を入れる
※　クエン酸の代わりにお酢でもＯＫ。

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