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2012.06.03

田舎暮らしもいいもんだ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

金曜日から一泊で実家跡へ行きました。
オット君は開墾。

私は草刈りと春に開墾した場所に生えた草抜き。
クリンソウが咲くのでその周辺と元の庭を中心の草刈り。

まだ終わらないので、近いうちにまた行かなくちゃ。
今日は友を誘って蕗採り。

昨日オット君と下見をしておいた場所。
オオヤマサクラソウや野生ランが咲く＾＾
昨夜の霧雨で蕗が濡れているので「農家のおばさん雨具」を着用♪

ほんの一時間足らずで持てない程の収穫です。
沢の中からはオット君が背負いあげてくれました。

１０時過ぎには我が開墾地へ戻りお湯を沸かしてお昼の準備。
ガスカセットコンロをセット。
珈琲とカップ麺、味噌汁を用意する。
山椒の佃煮入り、おむすび、漬け物。
ここでは何を食べても美味しい＾＾

オット君は開墾のために居残りする。
友と私は帰宅して友の蕗茹でと皮剥きを手伝う。
私は生で漬けるので皮も剥かない。
濃い塩水で縦に入れた蕗を重しなしで漬け込むのだ。

ついでにオット君の野営用に薪ストーブ。
これでカセットコンロよりもお湯も大量に沸かせるし暖かい。
行水用のお湯は充分間に合う。
夏にはトウモロコシも茹でられる＾＾

薪は乾いたのが沢山ある。

今度からは一泊じゃなく数泊するか。
そのうち、表札を持って行くかもね＾＾

クリンソウ

ライラックが咲くと北海道も初夏。

実家の草原に咲くハクサンチドリ。
以前も沢山咲いていたけれど盗掘で消えた。
で、今回は今の住処へ移動。

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Last updated 2012.06.03 21:23:49
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

たそがれの写真家さん

白山チドリが咲きましたか。
厚岸の海沿いでは、６月の末ですが。
ご実家の土地でも、盗掘なんて。
ご近所の人しか分からないような場所に思えますが。 (2012.06.03 21:35:06)

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Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

ちゃげきさん

何日かでいいから、時間忘れてゆっくりと過ごしたいなあ、なんて思いました。
(2012.06.03 21:47:13)

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Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

ピカさん65 さん

持ち歩く表札あっておいいかも知れないですね。紙ですか、木ですか、花の様なもので作ってみたら・・・
自然を盗むなんて許せないですね。こうして山にあったものや、他人の家のものまで持っていくとは、悲しいです。
山ではおにぎりが一番です。 (2012.06.03 22:01:24)

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Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

こうたろうさん

いよいよセカンドハウスですか。(*^_^*)
自然の中、気持ち良いでしょうね。 (2012.06.04 19:16:43)

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Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

ゆたろ3 さん

クリンソウやハクサンチドリが咲く実家の山ですか
いいな～
山も蕗が旬なんですね
今年は近所の採り逃がしてしまったから山まで行かなきゃ
やっぱり沢で採る蕗って最高ですよね
(2012.06.05 06:28:33)

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Re:田舎暮らしもいいもんだ(06/03)

凧入道さん

あら～楽しそうですね。人生このようになくちゃ…と言う見本見たい。都会の騒音から逃れて，野草や自然と戯れる・・・・言葉では簡単ですが・・・現実はね。
山椒入りのおむすびのつくだ煮？後先ちゃんぽんになっちゃいましたが，日向で食べるものはおいしいですね。
蕗の香り・・・皮のまんま塩漬け？ですか。なんでも詳しいんですね料理の先生。父ちゃん頑張って~~　と言ううとこ。タハッ！ (2012.06.05 16:23:14)

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