2009.05.31
テーマ： お酒大好き(6068)
カテゴリ： 手作りあれこれ
旦那の親戚から頂いたデコポン？夏ミカン？もお酒にしてみました
毎年大量にもらうんですが、食べ切れないので
お酒にしちゃえ～！！って事で
でもみかんの皮むきが大変で大変で
手荒れしてるので、みかんの汁がしみる～～
途中から旦那と交代して皮むきをしてもらったんですが
硬い皮をむきすぎて、今度は旦那の爪が剥がれる事態に
結局２人で必死になってたら、２時間半くらいかかってました
でも何とか全部剥き終わって、無事に漬けることができました
かなり飲みやすいお酒なので、私も旦那も大好きなんですが
今日漬けたからってすぐに飲めるわけじゃないので
飲める日が来るのが待ち遠しいです
やっぱり年を重ねるごとに、量よりも質・・・というか、
自分に合うやさしいお酒を少し飲むっていうのがいいな～って
思いますね年よりみたいな発言ですけど
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Re:昨日漬けたお酒です☆(05/31)
takaaichan
さん
Re:昨日漬けたお酒です☆(05/31)
とこちゃん1025
さん
実家の父が、よく梅酒・プラム酒つくってました。梅干しとかラッキョウとかも漬けてたな～。
私は、面倒＆せっかちな性分なんで、あえて挑戦はしてません^_^; (2009.06.01 08:51:53)
私は、面倒＆せっかちな性分なんで、あえて挑戦はしてません^_^; (2009.06.01 08:51:53)
Re:昨日漬けたお酒です☆(05/31)
璃音162
さん
梅酒いいですね～
うちもずいぶん前に作ったことあるけれど、自家製っていいですよね！
私はお酒弱いから普段飲まないけれど、優李英さんは結構いけるくちかしら？
何ヶ月後が楽しみですね(^O^) (2009.06.01 21:53:17)
うちもずいぶん前に作ったことあるけれど、自家製っていいですよね！
私はお酒弱いから普段飲まないけれど、優李英さんは結構いけるくちかしら？
何ヶ月後が楽しみですね(^O^) (2009.06.01 21:53:17)
お～！いいですね～
ジェネっち
さん
うちも今年、梅酒を作ろうかとこの前、話していまし
た。（まだ話していただけで、実行していませんが）
かりん酒もいいな～なんて話したら、高いからやらな
いだってぇ～！！残念。。。。
普段お酒より、お茶を飲んでいるのもありますが、や
っぱり、量より質ですよね。ちょっとずつ、楽しむの
が、いいんですよ（笑）
(2009.06.02 09:51:34)
た。（まだ話していただけで、実行していませんが）
かりん酒もいいな～なんて話したら、高いからやらな
いだってぇ～！！残念。。。。
普段お酒より、お茶を飲んでいるのもありますが、や
っぱり、量より質ですよね。ちょっとずつ、楽しむの
が、いいんですよ（笑）
(2009.06.02 09:51:34)
ジェネっちさんへ
優李英
さん
果実酒用のお酒を買うと、裏に色々な果物で作るお酒が紹介されてて、どれもこれも試したくなるんですけど、今年は梅とでこポンにしました☆
買ったものもおいしいですが、自分で漬けたと思うと一層おいしく感じますよね！！ (2009.06.02 16:02:56)
買ったものもおいしいですが、自分で漬けたと思うと一層おいしく感じますよね！！ (2009.06.02 16:02:56)
璃音162さんへ
優李英
さん
結構いける口です(^_^)･･･と言いたいところなんですが、それは出産前までの話で、出産してからはめっきり弱くなってしまいました(^_^;)
でも好きなことは好きなので、少量でもおいしいお酒を楽しみたいと思います☆ (2009.06.02 16:04:39)
でも好きなことは好きなので、少量でもおいしいお酒を楽しみたいと思います☆ (2009.06.02 16:04:39)
とこちゃん1025さんへ
優李英
さん
やり始めると意外とはまっちゃうんですよね～。私も早く飲みたい！って思うほうなので、漬けたらそんそ事を忘れるようにしてます！！
それで、「あ！そういえば漬けてたんだった～忘れてた～！」っていうくらい忘れられると、いいお酒になってます♪ (2009.06.02 16:06:39)
それで、「あ！そういえば漬けてたんだった～忘れてた～！」っていうくらい忘れられると、いいお酒になってます♪ (2009.06.02 16:06:39)
Re:昨日漬けたお酒です☆(05/31)
toana* さん
takaaichanさんへ
優李英
さん
数ヶ月先にはぜひ♪
毎年味が違う気がするんですが、今年のこの夏みかん？でこポン？は、そのまま食べたらとってもすっぱかったので、お酒でいいお味になってくれてるといいな～って思ってます(^_^) (2009.06.02 16:08:17)
毎年味が違う気がするんですが、今年のこの夏みかん？でこポン？は、そのまま食べたらとってもすっぱかったので、お酒でいいお味になってくれてるといいな～って思ってます(^_^) (2009.06.02 16:08:17)
Re:昨日漬けたお酒です☆(05/31)
Natsumi さん
自分で漬けるなんてステキ☆
安くおいしいお酒を飲むなら家が一番だしね～。
普段外に飲みに行ってしまうので、家では飲まないようにしているけど、漬けてみたいなぁ・・・ (2009.06.03 12:09:57)
安くおいしいお酒を飲むなら家が一番だしね～。
普段外に飲みに行ってしまうので、家では飲まないようにしているけど、漬けてみたいなぁ・・・ (2009.06.03 12:09:57)
Natsumiさんへ
優李英
さん
これが意外と簡単に漬けれるので、お酒売ってるお店に行って、果実酒用おお酒の裏を見てみるといいよ♪作り方が書いてあるけど、これならできるかも～って思うくらい簡単だから！！お勧めよ～(^_-)-☆
(2009.06.03 14:26:25)
酒飲みには、梅酒はつくれません！
コツコツ55 さん
何故か?能力の問題ではないです。酒飲みの私は、酒があれば直ぐに飲んでしまうので、自分では作りません。同じ理由で、焼酎の大ボトルも買いません。季節のものとして作りたいのは山々です。かつて、実家では、母が梅酒を作って、夏になると氷を入れて5倍ぐらいに薄めて飲んでいました。酒飲みの私が、梅酒を手にするとオンザロックで10日ぐらいで飲み尽くすのではないでしょうか？
(2009.06.08 12:48:56)
コツコツ55さんへ
優李英
さん
分かる気がします！！私も薄めては飲めないので、きっとすぐになくなるな～と今から目に見えてます！
でも飲んでばかりもいられないので、がんばって少しずつというのを心がけようと思います☆
…と言っても、飲めるのは来年の話ですが(^_^;)
待てるかな・・・(T_T) (2009.06.08 20:48:59)
でも飲んでばかりもいられないので、がんばって少しずつというのを心がけようと思います☆
…と言っても、飲めるのは来年の話ですが(^_^;)
待てるかな・・・(T_T) (2009.06.08 20:48:59)
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優李英
ブログに立ち寄ってくれてありがとう♪♪
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