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2005年10月24日
テーマ： パンを焼こう！(16021)
カテゴリ： パン
ずっと気になっていた 村上祥子さん
の電子レンジ発酵のパンレシピで作ってみました。
パン教室に通う前に図書館でレシピ本を借りた事はあるんだけど、結局眺めるだけで終わってたりして…
たまたまホームページを見つけて、フラフラしてたらレシピ載ってたんだよね。
いつも2時間ちょっとかかるパン作りが40分でできるって美味しいの～？なんて疑いつつスマスマ見ながらやってみました。
ひとまとめにしたらレンジで30秒加熱 ＜一次発酵
10分おいて、ガス抜きして成形
レンジで30秒加熱 ＜二次発酵
10分おいて焼く
完成！
ホント簡単。
アレンジしてチョコチップを入れすぎたけど…(￣▽￣;)ゞ
普段作ってるパンとはちょっと違うけど、簡単で美味しかったー
今度は中にチーズを入れてみよー。
パン教室に通う前に図書館でレシピ本を借りた事はあるんだけど、結局眺めるだけで終わってたりして…
たまたまホームページを見つけて、フラフラしてたらレシピ載ってたんだよね。
いつも2時間ちょっとかかるパン作りが40分でできるって美味しいの～？なんて疑いつつスマスマ見ながらやってみました。
ひとまとめにしたらレンジで30秒加熱 ＜一次発酵
10分おいて、ガス抜きして成形
レンジで30秒加熱 ＜二次発酵
10分おいて焼く
完成！
ホント簡単。
アレンジしてチョコチップを入れすぎたけど…(￣▽￣;)ゞ
普段作ってるパンとはちょっと違うけど、簡単で美味しかったー
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お問い合わせはコチラから
http://blog.livedoor.jp/dynamic_ppa/?mail
(2005年10月26日 00時53分45秒)
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(2005年10月26日 00時53分45秒)
Re:電子レンジ発酵のパン(10/24)
電子レンジで発酵させて時間短縮とかできるんですね☆
今度お母さんに買ってあげようかなー
そして、作ってもらいたい(笑)
うちのお母さんは昔パン屋さんで働いてたので、パン作り上手なんですよ☆ (2005年10月26日 01時01分08秒)
今度お母さんに買ってあげようかなー
そして、作ってもらいたい(笑)
うちのお母さんは昔パン屋さんで働いてたので、パン作り上手なんですよ☆ (2005年10月26日 01時01分08秒)
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