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昨日の晩御飯は、子供達が大好きな手作り餃子![]()
小麦アレルギーっ子の為の、米粉の皮餃子![]()
材 料
米粉(種類は問いません)と片栗粉(約4:1位の割合)
米粉が無理な場合、ホワイトソルガムでもOKです
サラダ油(今回約大1)
水(適量)
塩(一つまみ)
砂糖(小1)
こねるだけ![]()
←手にくっつかない程度の固さにまとめる
←打ち粉をして麺棒などで丸く伸ばすヽ(^∀^*)ノ
←こんな感じで(ノ^∇^)ノ
←市販の皮の餃子と比較!

小麦アレ☆手作りスープでラーメン!! 2012年01月23日 コメント(4)
小麦アレの『あんかけ焼きそば』 2011年11月21日 コメント(4)