2024年04月21日
テーマ： 楽天レシピ(154043)
カテゴリ： 気になるレシピ
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
料理名：鱈のソテー野菜あんかけ
作者： fukuwajutu
■材料（2人分）
鱈（甘塩） / 2切れ
長ネギ / 6センチ
人参 / 3センチ
水菜 / 小1株
えのき / 1/4袋
胡椒 / 少々
みりん / 小さじ2
水 / 150cc
片栗粉 / 小さじ2
鷹の爪 / 1本
サラダオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
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料理名：鱈のソテー野菜あんかけ
作者： fukuwajutu
■材料（2人分）
鱈（甘塩） / 2切れ
長ネギ / 6センチ
人参 / 3センチ
水菜 / 小1株
えのき / 1/4袋
胡椒 / 少々
みりん / 小さじ2
水 / 150cc
片栗粉 / 小さじ2
鷹の爪 / 1本
サラダオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
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2024年04月21日 12時55分02秒 コメントを書く
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