紅茶卵を添えて。

紅茶卵。初めて作ってみました。
買ってきた卵がまずかったからです（おい）。茹でればいいかなと。
更にはおもしろくなったらもっといいかなと。

昔学祭で「恐竜の卵」みたいなそれが一つ縦にポンと乗っかった面白ウマいカレー屋さんがあり
罅色のふしぎなそれは強烈で、とても楽しく、
その印象の昔フィルムを脳内にｼｬｳｼｬｳﾁﾁﾁとまわし映しながらうきうき作ってみたのですが・・・

いやはや。
これは失敗です。
だいたい紅茶がまったくしみていませんよ。
罅もうまく入ってないさ・・・

レシピとか研究しないで適当に作るから駄目ですね。
紅茶だけじゃダメなのかな。結構濃くアッサムを煮出したのですけれど。（少し塩入れました）
半日以上は漬けておいたのですけれど・・・。
ああ、たしかに染物ってすべからくなにか色止めや触媒入れますよね。なんだろ。
でも、味はまあまあ、茹で卵の味でした。（あたりまえ）
改良の余地あり。要研究。あるいは師匠のご降臨を待つ!（笑）
自戒を待て！いや、次回を待て!

さて今日はまた楽しい出来事が？
頑張って出かけるといたしましょう。
ｸﾘｯｸｽﾉｯﾌﾟﾊﾞｱ！（なにそれ）