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コロラトゥーラソプラノ山田祐規子の日記・演奏活動などをご紹介しています。
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2008.04.29
カテゴリ： 食べもの foods
卵が煎り卵でした｡
鰻みたいに四角い蓋付きの器で
蓋を開けたらまっ黄色！
多分､卵２個くらいですね｡
その下に鳥めしが｡
写真撮り忘れたんですけど…
こんな親子丼って､普通じゃないですよね？
どこかの地域ではスタンダード？
さらにこの煎り卵は､かなり砂糖が入って甘かったです！！
スタンダード？
私が思ってたのはこんなの↓
【初回限定】試食の為お一人様1食限りご試食価格☆地鶏の親子丼1円（送料別）
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岐阜は…
むらりん さん
鶏肉と玉ねぎを割り下で煮て卵でとじるタイプがスタンダードですよねー？？三つ葉なんかが乗っちゃって…
今までスタンダードだと思っていたものが限られた地域のものだということが最近わかって、スタンダードにすっかり自信のない私です。 (2008.04.29 22:59:20)
今までスタンダードだと思っていたものが限られた地域のものだということが最近わかって、スタンダードにすっかり自信のない私です。 (2008.04.29 22:59:20)
☆むらりんさん☆
yukiko さん
私も、そーいうのを想像してたんですよ…。
しかも、まさか甘いとは…。
静岡では、甘い煎り卵は普通ではないはずです。
みつばは、味噌汁にたんまり入ってました。
…味噌汁にみつば、入れますか？
お吸い物だけだと思ってた…。 (2008.04.29 23:28:10)
しかも、まさか甘いとは…。
静岡では、甘い煎り卵は普通ではないはずです。
みつばは、味噌汁にたんまり入ってました。
…味噌汁にみつば、入れますか？
お吸い物だけだと思ってた…。 (2008.04.29 23:28:10)
さすが東海３県
むらりん さん
あれ？ケイタイからコメント返すようにしたんですか？
こちらも煎り卵は甘くなくて、みつばはお吸い物ですよ。
唯一、姉が作った豚汁にはみつばが入っていましたが、姉の料理は関東の影響が強いので…。 (2008.04.30 00:44:00)
こちらも煎り卵は甘くなくて、みつばはお吸い物ですよ。
唯一、姉が作った豚汁にはみつばが入っていましたが、姉の料理は関東の影響が強いので…。 (2008.04.30 00:44:00)
☆むらりんさん☆
いえ
むらりん さん
岐阜は卵とじですよー！半熟ふわとろです。
煎り卵…に限らず、全体にしょっぱい味付けが多いのが飛騨の特徴で、お団子もしょう油味。…ちょっと脱線でした。 (2008.04.30 21:43:37)
煎り卵…に限らず、全体にしょっぱい味付けが多いのが飛騨の特徴で、お団子もしょう油味。…ちょっと脱線でした。 (2008.04.30 21:43:37)
☆むらりんさん☆
＞岐阜は卵とじですよー！半熟ふわとろです。
あー、そんなのを食べたいです（笑）
前回は煎り卵そのものの話だったんですね。
うちでも、ちらし寿司とかに煎り卵ですけど・・・甘いのはないですねぇ・・・。 (2008.04.30 21:46:00)
あー、そんなのを食べたいです（笑）
前回は煎り卵そのものの話だったんですね。
うちでも、ちらし寿司とかに煎り卵ですけど・・・甘いのはないですねぇ・・・。 (2008.04.30 21:46:00)
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