[野菜] カテゴリの記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
やっぱり・・・
トウモロコシは生より茹でたほうが美味しいを実感！！
2013.07.17
コメント(0)
-
生食
生食のトウモロコシ。お初です。うぅ～ん。やっぱり茹でたほうが美味しいと思う！道の駅ふるさと豊田にて
2013.07.15
コメント(0)
-
ゴーヤ
吟醸にゴーヤ泡盛だけがゴーヤの友ではないね。立ち飲みにて。
2013.06.28
コメント(0)
-
春の味覚
菜の花。春の味です。
2013.04.02
コメント(0)
-
ゴーヤぽん
沖縄料理屋にて・・・・ゴーヤぽんを食す。さすがに泡盛との相性がいい。幸せなひととき・・・
2012.07.18
コメント(0)
-
ダイコン葉の煮浸し
普通は捨ててしまうかもしれない「ダイコンの葉」なのに、あぁ～っ。なんて旨いんだ。嫁さんにも真似させなくては！
2012.07.06
コメント(0)
-
山形の郷土料理「だし」
昨日の某番組で宮川大輔さんとＤＡＩＧＯさんが「激ウマ！！」と絶賛していた「だし」。山形は尾花沢（スイカで有名）あたりの郷土料理らしい。夏野菜（キュウリ、茄子、ミョウガ、大葉等）と昆布を醤油、ミリン、出汁で調味して冷蔵庫で１時間寝かせるだけ。温かいご飯やそうめんにかけたり、冷奴に乗せたりするらしい。簡単そうなので・・・さっそく作ってみました。材料を５ミリくらいに切って混ぜるだけ。そうめんでいただきましたが、本当に激ウマでした。サッパリして夏バテぎみの胃にもピッタリです！！うちの嫁さん・・・実は大学が山形だったのですが、家では一度も食卓に並んだことがありません。どうやら、買って食べていたようです。↓↓↓【TV・雑誌で今話題沸騰中】山形のだし220g3個セット価格：1,500円（税込、送料別）
2010.08.22
コメント(0)
-
無農薬野菜
今日、嫁さんの実家から野菜が届いた。トマト、とうもろこし、ズッキーニ、枝豆・・・さっそく夕飯でいただいたが、特にトマトが美味しい。なんと言う品種かわからないが、「もうこれはフルーツだ！」と言い切ってもいい程の甘みがある。こんな美味しい野菜であるが、嫁さんの実家は別に農家ではなく、義父が趣味として借りた畑で作っている。それをわざわざ送ってくれるのだからありがたい。自家用なので全て無農薬で作っていると言う。食に対する安全性が揺るいでいる昨今なので、安心して口にできる野菜を食べられるのは幸せだと思う。義父さん。ご馳走様でした。
2008.08.06
コメント(0)
-
生でもＯＫなトウモロコシ
北海道の食べたいものシリーズその４。フルーツコーンコイツは生でも食べられるらしい・・・ とうもろこし・・・子供の頃から大好物です！小学校の頃、田舎へ半月ほど遊びに行くのが夏休みの常でした。 母の実家では畑でトウモロコシを作っていて、もぎ立てを茹でてもらった味が忘れられません。
2008.08.03
コメント(0)
全9件 (9件中 1-9件目)
1
