♪ウィーン・ドイツ菓子大好き♪手作りにハマっています

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2008.05.21
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今日はイチヒメの学校で、親子給食(給食試食会)がありました。
これは1年生の時だけ行われる行事のひとつです。

まず最初に栄養士の先生から給食についてのお話を聞きました。
以前のブログにも書きましたが、イチヒメの小学校は自校式(校内の給食室で調理をしている)です。
私としては「温かい物は温かく、冷たい物は冷たい状態で食べられるしいいわよね~」くらいに考えていましたが、実は大変なこだわりを持って給食を作ってくれているということを知りました。
化学調味料は一切使わず、「添加物の宝庫」と呼ばれたりするハムやソーセージは、無添加食品のものを使用しているそうです。
伝統食・行事食も出されることが多いです。

ちなみに今日のメインは「春野菜カレー」でしたが、ルーは手作り、鶏ガラや野菜からとったダシを使って、朝の7時から仕込みをしたそうです。


給食は4組の親子でひとつのテーブルに着いて食べました。
男の子達の食べる早さにびっくり。隣の子なんてあっという間にたいらげて4回もカレーをお代わりしてました。
イチヒメはスピードこそ遅いんだけど、普段はそれほど進んで食べないアスパラなどがたっぷり入ったカレーも、切り干し大根のサラダも黙々と食べ、なんとかごちそうさまの時間ぎりぎりにデザートを食べきることが出来ました。
なんと入学以来、今日初めて給食を完食したそうです
初めてかよ、と言いたくなるところですが、こうして親子給食の日が記念すべき「初完食の日」になったというのは、何となく私としても嬉しかったりして
多いに褒め称えました。

とにかくこれからもガッツリ給食を食べてもらいたいものです。
これだけ良く出来た給食を食べれば、家で母の手抜き料理を食べててもきっと栄養は足りるはずだからさ

今日の献立
「春野菜カレー」「切り干し大根とひじきのサラダ」「フルーツゼリー」「牛乳」





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Last updated  2008.05.23 00:12:15
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すごーい!!  
そんなに手をかけた給食食べられるなんて、幸せですね^^*
今は経費削減とかで、すごいことになってますからね・・・給食業界(><)
(2008.05.23 11:11:56)

Re:給食試食会(05/21)  
キヨコロ  さん
すごいな~。おいしそう。
見た目、カレーとか「昔ながら」の感じがして、いいね。
ルーもダシも手作りだなんて、すごく手間も愛情もかかってるね。

イチヒメちゃんも完食おめでとう(*^ワ^*)
ママと一緒で嬉しい気持ちもあったのかもね。
でも一度出来たら自信がつくもんね。
良かったね~♪
(2008.05.24 12:40:53)

Re:給食試食会(05/21)  
美味しそう♪
食材には拘りたいけど、現状はどこの学校でも難しそうなのにね。
カレーだけでもボリュームあるし、サラダとデザートも結構な量だわ。
私でも食べきれるか…これは大人サイズなのかしら??
牛乳って、今パックなんですねぇ~。

(2008.05.24 13:48:49)

Re:ゴールドまめさんへ  
tayo  さん
ゴールドまめさんへ

実は入学の時の書類を見て、「給食費って想像してたより高い・・」って思ったの。
でもこの内容なら納得出来ます。 (2008.05.25 07:09:31)

Re[1]:キヨコロさんへ  
tayo  さん
キヨコロさん

カレーは子供向けだから甘口だったけど、あまりに辛すぎるのは駄目な私には十分おいしかったです。

翌日イチヒメに「今日は全部食べられた??」って聞いたら、「時間なくて食べられなかった」と毎度おなじみの答えでした(涙) (2008.05.25 07:12:10)

Re[1]:・¨★soumama★¨・さんへ  
tayo  さん
・¨★soumama★¨・さんへ

これは私用のを撮影しました。
でも子供達と食器は同じ大きさのものを使用していて
(写真だと分かりにくいけどカレー皿が直径15cmくらいかな)、大人より若干量少なめに盛られていました。

そうそう、私の時は牛乳は「瓶」だった~。 (2008.05.25 07:15:44)

Re:給食試食会(05/21)  
*のこ*  さん
すごく良い学校だね。
給食はとってもありがたく、しかもこんなに考えてくれているなんて!!
イチヒメちゃんも完食できて良かったね♪
ママと食べる給食はまた一段と美味しかったんじゃないのかな~。 (2008.05.26 09:33:53)

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鉱憬憬 @ Re:アニバーサリーチョコレートケーキ(04/25) 素敵なケーキですね。結婚記念日おめでと…
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tayo @ キヨコロさんへ ありがとう! なんと結婚20周年だ…
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