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2016年09月の記事
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ミニマリストだって・・・
お誕生日に自分で買いました普通サイズのまな板です今までのは10年以上使ったかしら削ってないので表面が汚くなっていました他にも頂いたプラスチック製や木製のカッティングボードなどなどもかなり古くなって新しいのが欲しかったので東急ハンズへ行きました基本、まな板は木ですが厚いものは重くて使いづらいし真ん中が減っても昔のように削ることも出来ないので薄くて軽いひのき製です1人分のお料理ですから大きいまな板より小さいので間に合うことも多いです楽しい絵が描かれたのはシリコン？で柔らかくて裏は滑らないようになって使いやすいです水切りのために立てられる様になっていていいな、と思いましたが実際に立ててみると赤丸の部分が下に付くので✖ですなので、このように立てたことはありませんそ上の階の友人から小さなカッティングボードを頂きました ティバックとスニッカーズ付きバースデーカードには ゴメンね、月が替わってしまって・・・ ミニマリストのけいこさんのお宅のお邪魔にならないように・・・ミニマリストではないけどお買い物好きで物がいっぱいの彼女からは「すっきりしてるわね」と半ば呆れられています私が毎年、彼女のバースデープレゼントは決まってますこだわりの食パンをトーストしてたっぷりバターをのせて食べるのが彼女の至福の朝食だそうなので高級バターです（自分では買わないけど、美味しいかな～）昔は新しいものが増えるとキッチンに立つのがワクワクしたものですひとり暮らしのキッチンに久々の新顔です
2016年09月29日
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たまご焼き
ブロともさんのtamtamさんに教えて頂きましたたまご焼きたまご豆腐を１パック、ボールでグチャグチャと軽くつぶしますたまご２個を入れて混ぜて焼くだけたまご豆腐に味がついているのでそれだけでも上品な薄味ですがついているタレを入れても良いそうですたまご豆腐の原材料はたまご焼きと同じですよねだし汁を用意しなくてもいいので楽ちんですただね、違うのは焼きたてがホワホワ、フルフルなんですよなんでこんなに柔らかいのかしら教えて頂いてすぐに作りましたがお味見したらとっても美味しくて・・・写真を撮り忘れました今回は倍量で作り、友人に届けたら柔らかさにビックリされました冷めても柔らかいですよ私が作るのはいつも甘いたまご焼きです今度はお砂糖を入れてみましょう今夜は鮭の南蛮漬けも作りました お野菜がいっぱいですが下には鮭も入ってますよ
2016年09月26日
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電話してますか
昔はよく長電話をしましたねぇ結婚前は友人や彼（主人）と結婚してからは昼間は１人でしたから電話代を気にしながら時々長電話をしましたでも外で会うともっとかかるし～なんて自分に言い訳今、携帯はかけ放題ですが電話をすることがめっきり減りました昨夜、久しぶりの友人と話しましたが「電話がかかってくることは殆どない」と言ってました私も同じだわ友人たち、マンションの友人たちとのやり取り、お出かけの約束も殆ど、LINEかメールです妹弟とのやり取りもLINEです一年前に親戚に不幸があったので告別式、納骨、今年の一月に夫の法事で会いましたが詳細はすべてLINEでした毎晩のように姉妹と長電話をされる方もいらっしゃいます（女の話は尽きない？）メールやLINEを入力するのが苦手な人は電話が多いのかも娘たちともあまり電話をしなくなりました約束はやっぱりLINEですね
2016年09月23日
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エレベーターと「シンゴジラ」
ご無沙汰しています今日がお彼岸の入りですが土曜日から三連休だったので娘たち夫婦が早めに来てお墓参りをして,買い物をして、お料理を作ったり、楽しい時間を過ごしましたブログ更新の写真が整理できていませんが『けいこ』は元気ですよ〜〜大した話題ではありませんが久々の更新です我が家はマンションの７階です出かけるとき、ゴミ捨て、集合ポストへ行くには 11階のお２人の方と親しくなり11階に行くことが増えました11階に行くにはこの二つのボタンを押すだけ ところがエレベーターホールに立つと習慣でついを押してしまいますあっ！間違えた！ と押し直しますところがエレベータに乗ったとたんついつい、習慣で押してしまいますあれれっ！ 下に行っちゃう～慌てて途中階を押しても あっという間に１階に到着慌てて11階のボタンを押します用事が済んで7階に戻るには なのに・・・エレベータに乗ったとたん すまして乗っていると7階を通り過ぎて慌てますエレベーターが結構早いんですお付き合いも長くなり最近は間違えることが減りました11階のエレベーターホールからの眺めは７階とは大違いで見晴らしがとてもいいです誘われて『シンゴジラ』を観てきました丁度いい時間は満席で発券停止、ネットで予約していって良かったです２時間があっという間ですゴジラがなぜ巨大化したか現実社会にゴジラは出てきませんが近年次々と起こる災害に政府の対応ってこんな風に進められてるのかしら・・・いろいろ考えさせられる映画でした誘われなかったら行かなかったでしょう 11階の友人、ありがとう
2016年09月19日
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台風で大きな被害が出て・・・異常気象ですね被害の様子を見る度に辛くなります前回の更新から10日も経ってしまいました皆様のところへはお伺いするのですがコメントも入れずゴメンナサイ忙しくて体調もいまいちなのに娘たちに注意されながら、ボランティアで週3日は打ち合わせ、家にいるときは資料作りでパソコン漬けです花火大会で毎年メニューに入れてますが今年は作りませんでした「アレ、おいしいのよね」「超簡単だし」「今年はなかった・・・」と言われたのがコレ・・・以前にもご紹介したと思いますセロリ（葉も）を薄くスライスポテトチップスを砕く塩胡椒もせずにマヨネーズで和えるだけポテチは何でもいいんです 今日はコンソメ味毎年、娘達と手分けしてお料理を作りますその年によって人気がある物が違うんですよ最後に「あれが美味しかった」、「これが美味しかった」それを聞くのが楽しいのよね毎年必ず並ぶのが味付け卵です半分に切って出しますが た～くさん人数分以上あってもいつもあっという間になくなり私の口には入りません喜んでもらえて嬉しいけどこれも超簡単料理今年は何が評判良かったかな次女が焼いたポンデケージョかしら2回に分けて焼きだて、熱熱でした※ ポンデケージョ： ブラジル料理特有のチーズパンのこと。小さく丸く、原材料にタピオカ粉を使用しているので外はサクサク、中はモチモチ。砂糖は不使用。
2016年09月03日
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