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今日は七草ですね~(*^-^*)
中国から伝わり、古くは、その年の豊作を祈る農民の行事だったのが...平安時代に宮中でも行われるようになったそうです(^^)b
お正月ご馳走を食べ過ぎて酸性になったからだを中和するのに効果があるのですが...科学的な意味も知らずに長い間の経験から伝えられた風習に先人の知恵を感じますね~(^ー^)
かにゃかにゃ家も勿論、七草セットが買ってありますよ~n(..;)m?
ちゃんと七草入っているのか...調べてみました(^m^)))
上の段左から...セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ...です(^^)b
ハコベラが一番多いみたいですね...(^^;)
セットの中に説明書が入っていましたよ...n(..;)m?
効能をもう少し大きくしてみました(^^)b
大根はカルシウムが意外に多いのよね~(・・;)
本当は朝ごはんに食べるんだけど...我が家は朝ごはんを食べないので...晩ごはんに作ります(^^)b
さ~て、今日のかにゃかにゃガーデンは~
和室に活けているお正月の生け花の テッポウユリ が満開になりました~n(..;)m?
今はユリの時期ではないから...温室で育てているんだろうけど...お正月の生け花セットの中には テッポウユリ が定番で入っていますよね~(・・;)?
いつの頃からそうなったんだろう...ちょっと気になりますが...確かにお正月に似合う花だね...(*^-^*)
クリスマスにお外で頑張ったので...今は玄関でのんびりしている天使たちは...
クリスマスカクタス の下でいつもお昼ねしています(^m^)))
さすが、寒に入っただけあって...今日は寒いです(--;)
雲ひとつ無いけど...冷たい風がビュービュー吹いています~(/o\;)
アプローチに置いている寄せ植えの正月飾りが左に傾いてしまいました(^^;)
エントランスの...n(..;)m?
エアコン室外機の前に掛けている...n(..;)m?
フリル咲きパンジー が3色、短い首をもたげています(^m^)))
ブルーと~n(..;)m?
黄色と~
濃いピンクの2輪目が咲きましたよ~(^^)b
フリルはこれが一番強いみたいね(^m^)))
アーチの ルリマツリ は...さすがに咲くのをお休みしているみたいです...n(..;)m?
アーチ下花壇では...冷たい風にも負けず...元気に 矮性キンギョソウ が咲いています(^^)b
こうやって寒さに負けずに咲いている花を見ると...かにゃかにゃママも寒さに負けずに水やりをしなくちゃ!...と思うのですよ(;^^A
さて、かにゃかにゃ家の七草粥は...n(..;)m?
上の説明書に書いてあった作り方だと...パパさんがあまり食べてくれないので...今年は、中華粥にしてみました~(^^)b
発芽玄米を使って、干し貝柱とクコの実、松の実、中華味を入れてお粥を炊き...出来上がったところに...茹でてみじん切りにし、固く絞って少し塩を振っておいた七草を入れて混ぜ...蓋をして蒸らすの(^^)b
食べる時にザーサイを載せて食べま~す(^ー^)
粥だけだと怒りそうなので...海老チリとカボチャの煮物もつけてみました~(^^;)
この玄米七草中華粥はパパさんにも好評で、とっても美味しかったよ~(^m^)))
クコの実が入っているので...体が温まる~(*^-^*)
七草じゃなくても...ある野菜で日ごろ食べても身体にいいよね
明日から3連休ですね~(^-^)
正月疲れのまま頑張ってお仕事に行かれた方は、ゆっくり身体を休めてくださいね(^^)b
今日もいらしてくださってありがとうございました
どうぞ かにゃかにゃガーデンの花たちに癒されておやすみなさい
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