１年で25kg！男がエステでダイエットだって！？

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Dec 16, 2004

油について考えよう

(3)

テーマ：１年で25kg！男がエステでダイエットだって？(106)

カテゴリ：カテゴリ未分類

年末年始は、飲む機会が多くなりますね。

ツライような、免罪符のようなそんな季節ですね。

飲み会の席では、必須なのが鳥のカラアゲをはじめとする、

【揚物類】

を食べる機会が多くなります。

ボク自身は、ここ一年以上、まともに揚物を食べていませんが、
それでも、避けて通れません(苦笑)

さて、油がダイエットの天敵であるかのように言われるのですが、

油は、身体に必要な栄養のひとつで、
まったく摂らないワケにはいかないのです。
何が問題かというと、
摂っている油に問題があります。

ボクらの身のまわりにある、サラダ油、てんぷら油、マーガリン等には、
トランス脂肪酸という危険な油が使われているのです。

米国FPAでは、2003年7月から食品にトランス脂肪酸の表示義務を課していますが、
日本では、未だ野放しです。

参考URL
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hyouka/report/report3_4.pdf
http://www.getwell.co.jp/tr.htm
http://www.avis.ne.jp/~torebi/abura.htm

参考図書
「危険な油が病気を起こしてる」

, ISBN: 4886398855 , 価格: 1,365円

それにつけても「楽天ブックス」使えねぇなぁ～(怒)
紹介したい本が「楽天ブックス」に無いんだよ。
A○○ZONやJUN○U堂の方が使いやすいゾ(ボソ)
興味のある人は、最寄の図書館が本屋で入手してね(笑)