おからが効く 超簡単！おからクッキー
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今回は おから が中途半端に余って冷凍しておいたものと、
ホットケーキミックスを使って作りました。
ホットケーキミックスは安いので買い置きしているし、
急いでいたので短時間で仕上がりました～。
バターを溶かす。オーブンを１７０℃で温める。
ホットケーキミックス ・砂糖・卵・溶かしたバター・豆乳を入れて混ぜる。２０分焼くだけです。
<材料>
ホットケーキミックス２００g
砂糖大さじ２
バター６０g
卵１個
おからパラパラに炒った物（７０g）
豆乳少し（大さじ２～３）←生地の固さを見て調節しながらいれました。
抹茶２gぐらい
オレンジピール 適量
おからが効く
こんなのもあるよ！
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冷凍していたので心配しましたが、おからのぼそぼそ感が気にならなかったです。
試食しましたがサクッ、ふわっとした食感でおいしかったです。
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