炊飯器で簡単手作り お釜でタルトタタン
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炊飯器で簡単手作り お釜でタルトタタン
お釜でタルトタタン 参照レシピはこちら
料理のＡＢＣ 大石寿子 さんの ジャー炊飯器料理のABC より
電気炊飯器を上手に使いこなせば、誰にでも簡単に、お菓子を、惣菜を、
パンを作ることが可能。
安全で後始末が楽ちんな炊飯器クッキングライフの手引き。
しっとりとして甘さもちょうど良く、ジューシーに仕上がりました。
リンゴを切って材料を入れてスイッチオン！
ジャーの種類によってできなかったりするそうなので、緊張しました。
アレンジ次第でもっと美味しくできそうです。
タルトタタン とは、
フランスのタタン姉妹がりんごのタルトを作っているときに
慌ててりんごと生地を逆にして焼いてしまい、ひっくり返した。
これが美味しくて評判となり、この名がついたと言われ、
アメリカではアップサイドダウンケーキと言われています。
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