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2024.03.21
カテゴリ： Infoseek二ュース
日本海に春がきた ホタルイカ漁が最盛期 塩ゆですると鮮やかな赤色に 兵庫・豊岡市 - 記事詳細｜Infoseekニュース
兵庫県豊岡市の津居山港で、日本海に春の訪れを告げるホタルイカ漁が最盛期を迎えています。日本海の海水温が上がり始めるこの時期のホタルイカは、春の訪れを告げ、港に活気を呼びます。威勢のいい声とともに、次々に競りにかけられていきます。競り落とされたホタルイカは、鮮度が落ちないよう、すぐに加工場で塩ゆでされ…
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