TOMO1019

応援しています(~o~)

お店と　友人のメニューを紹介します。

どう面白かと言いますと　一つの店舗なのに
曜日によって　シェフが変わるのです。
店舗自体は　『ぼんぼん』と言う名称なのですが、
シェフが変わるので　店の名前も変わります。
私の友人は　木曜日の『Ｒｉｎ亭』のシェフです。

友人がメールで教えてくれたお店の案内を
そのまま　ご紹介しちゃいます。

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『Ｒｉｎ亭』は木曜日の営業です。祝祭日はお休みです。

場所は冨里市日吉台のメイン道路沿い中ほどです。
（黄色いクリーニング屋さんの斜め前、茶色いビル）
駐車場あり。３階です。階段であがります。

献立は月ごとに立てています。
　八月は洋風、９月は和風です。
コンセプトは
　★なるべく多くの食材の摂取、一手間・一工夫　です。
　身体に優しく、身体に良く、自宅の献立になるような物を
　目指しています。

今週は（２６日）洋・和・亜（アジアン風）な感じでしょうか。

★じゃがベーコン炒め・ブロッコリー添え
　じゃが芋、玉葱、ベーコンの炒め物に、塩茹でしたブロッコリーに
　カレー味をつけ、添えます。
★春雨ピリ辛サラダ
　春雨、キュウリ、人参、ハム、茎ワカメで、醤油と豆板醤で味付け。
★牛蒡と生姜の炊き込みご飯
　お米はもちろんコシヒカリ。
　ゴボウと生姜は予め味付けし、　煮汁と一緒に炊き込みます。
　風味があって、ご飯としても　酒のつまみとしてもイケます。
★味噌汁（なんにしようかな？）
★抹茶とお豆のケーキ

以上です。デザートは必ず付けたいと思っています。
今までのヒットはグレープフルーツゼリーです。
プルプルでＧ・Ｆの味がしっかりしていました。
自分でもビックリでした。
多いのはシフォンケーキです。

時々、その時の気分でおかずが増えることがあります。

営業時間は、あくまで原則ですので、お電話で予約をいただければ
後ろに延ばせます。
（現在も２時半から３時位までは材料があればお出ししています。）
お値段は８４０円です。飲み物（コーヒーor紅茶）付き９５０円です。

ある日のメニュー

８／１９のランチの写真も頂きました。

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如何でしょうか？
成田駅界隈で　お昼時をお過ごしの方
一度　覗いて見て下さい　<(_ _)>
１１：３０～の営業です。

コミュニティーレストラン『ぼんぼん』
　　富里市日吉台2-19-15　千種ビル３Ｆ
　　TEL:０４７６－９０－６３８１

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Ｒｉｎ亭のシェフから　９月、１０月の献立のメニューが
届きましたので　掲載します。
秋らしい食材のメニューです。(^_^)v

－※－　９月の献立（木曜日）　－※－

【２日】
　茄子の挟み揚げ煮
　細切りじゃが芋のカレー炒め
　青菜のからしぽん酢
　コシヒカリご飯・仙台麩の味噌汁
　抹茶寒天、小豆添え

【９日】
　野菜のオイスター炒め
　ニラチヂミ
　素麺のピリ辛サラダ
　コシヒカリご飯・かき玉スープ
　ティーシフォンケーキ

【１６日】
　かき揚
　五目ひじき煮
　かんぴょうの辛子マヨサラダ
　コシヒカリご飯・味噌汁・漬物
　人参シフォンケーキ

【３０日】
　ヘルシーコロッケ２種
　サラダ・甘酢漬け
　コシヒカリご飯・味噌スープ
　日本茶シフォンケーキ

－※－　１０月の献立（木曜日）　－※－

【７日】
　野菜と厚揚げの炊き合わせ
　大根のそぼろあんかけ
　今日の箸休め
　きのこ御飯（コシヒカリ）
　ヘルシーパンプキンケーキ

【１４日】
　ヘルシーハンバーグ・トマトソース
　パスタ添え
　オニオンサラダ
　コシヒカリ・ライス
　栗のシフォンケーキ

【２１日】
　ローストチキン・ちょっとハーブ風味
　さつま芋のサラダ
　青菜とコーンのクリームソース和え
　キャロットスープ
　コシヒカリ・ライス
　ココアのシフォンケーキ

【２８日】
　和風クリーム煮込み
　根菜サラダ
　ふわふわ味噌スープ
　コシヒカリご飯
　秋のデザート

この３月いっぱいで　閉店となりました。
また　どこかで　腕を奮ってくれる事を期待しています。

ＮＯＮさん、お疲れ様でした。

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