ぎょうざ
++ ぎょうざ++
餃子の皮 １袋
豚ひき肉 約１５０グラム
キャベツ 約３００グラム
ニラ １／３束をみじん切り
ショウガ汁 小さじ１
ごま油 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
こしょう 少々
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（作り方）
♪キャベツはみじん切りにして塩をかけて時間をおき 水出しする。
♪ボールに 絞ったキャベツと豚ひき肉・調味料を入れる。
♪混ぜる（さっくりと混ぜる 粘りが出るまで混ぜない）
♪包む（包み方は 省略します）
♪パリッと焼く（焼き方は 省略します）
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
キャベツの水出しの時に 塩をふるので 新たに塩は入れません。
調味料を入れるときに お好みで 一味か七味を入れても良いです。
味の濃いのが好きな人は しょうゆを小さじ２にしてくださいね。
我が家では 作るときに多めに作って 冷凍してます。
お昼に ちょっと焼いて食べたり・・・
夕飯の時に 餃子入りスープに使ったり・・・
結構 作り置きしておくと重宝しますよo(*^ー ^*)oにこっ♪
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