ニラチャンプルー
++ ニラチャンプルー++
材料
ニラ ・・・・・２束
豚肉 ・・・・・１５０グラム位
もやし ・・・・・１袋
木綿豆腐 ・・・・・１丁
卵 ・・・・・２個
だしの素 ・・・・・大さじ１
味の素 ・・・・・少々
塩 ・・・・・少々
コショウ ・・・・・少々
醤油 ・・・・・大さじ１
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作り方
♪ 豚肉をフライパンで炒める。
♪ そこへもやしとニラを入れる。
♪ そこへ手で崩しながら 木綿豆腐を入れる。
♪ だしの素・味の素・塩・コショウ・醤油を入れて味を付ける。
♪ 最後に 溶き卵を回しれる。
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ゴーヤチャンプルーの苦手な方でも これなら食べられると思います。
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