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桜・桃・杏

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2007.07.11
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カテゴリ: 手作りお菓子

ものすごーく久しぶりの手作りお菓子
今週末実家に帰省するので、手土産として作りました。
でも実は・・・コレ 初めて作ったんです

チュイール.JPG

何とか完成したけど、思ったより難しい
生地の厚さの加減がつかめず、最初に焼いた数枚は失敗

それでも、だんだんコツみたいのが分かってきて、何とか無事焼きあがりました。
作ってみて思ったけど、熱いうちにカーブの形をつけなきゃならないので
ものすごく慌しい作業を強いられるクッキーでした

練習すれば、もう少し上手に出来るかもしれないけど
実家の家族にあげるお菓子なので、今回は良しとしちゃお~
半分は試食を兼ねてプレゼントしようと思います






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Last updated  2007.07.11 14:55:30
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