ものすごーく久しぶりの手作りお菓子
今週末実家に帰省するので、手土産として作りました。
でも実は・・・コレ 初めて作ったんです
何とか完成したけど、思ったより難しい
生地の厚さの加減がつかめず、最初に焼いた数枚は失敗
それでも、だんだんコツみたいのが分かってきて、何とか無事焼きあがりました。
作ってみて思ったけど、熱いうちにカーブの形をつけなきゃならないので
ものすごく慌しい作業を強いられるクッキーでした
練習すれば、もう少し上手に出来るかもしれないけど
実家の家族にあげるお菓子なので、今回は良しとしちゃお~
半分は試食を兼ねてプレゼントしようと思います
香ばしいけど、さらさら口どけがいいクッ… 2007.12.07 コメント(12)
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ガレット・ブルトンヌ 2007.08.30 コメント(8)